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Recolección de café en una finca del valle de Agaete. Foto: EFE/ Elvira Urquijo A.
Agricultura
26 de agosto de 2013 agroformacion
EN CANARIAS

El único café de Europa se resiste a perder sus 200 años de historia

Temperaturas que no bajan de 18 grados, condiciones tropicales y una recolección artesanal imprimen a su café un carácter propio, pero no es la Sierra de Santa Marta (Colombia) ni Jamaica, es Agaete, un pequeño valle de Gran Canaria que lucha por conservar sus 200 años de tradición cafetera.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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