La producción española de acuicultura aumentó un 21 % en valor en 2022 al compás del alza de precios, pero la patronal acuícola Apromar acusó dificultades para acompañar este crecimiento en volumen debido a las normativas que impone el marco administrativo para desarrollar esta actividad.
El lento despegue del cultivo de algas en España: falta mercado y sobra burocracia
El cultivo de macroalgas en España representa menos del 0,002 % del total de la acuicultura, una cantidad pírrica que deja un amplio margen de crecimiento para un mercado que, según algunos expertos, se ve ralentizado por ciertas complejidades administrativas para iniciar la actividad.