ENTREVISTA A BELTRÁN DOMECQ

"Es triste que el consumo de vino haya caído enormemente en España"

Químico, enólogo y, sobre todo, continuador de una gran saga bodeguera, Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador del Jerez, cree que es "tristísimo" que el consumo de vino haya caído en España en las últimas cuatro décadas desde los 60 a los 20 litros por persona y año.