La próxima edición de la feria de productos ecológicos Biocultura, que se celebrará entre el 11 y el 14 de noviembre en el pabellón 9 de Ifema (Madrid), espera la visita de cerca de 35.000 personas, según su directora, Ángeles Parra, quien ha confirmado la presencia de 420 expositores.
La feria Biocultura abre sus puertas en Madrid con más de 750 expositores de productos ecológicos y un programa, hasta el 10 de noviembre, de 400 actividades paralelas, como demostraciones culinarias, talleres y conciertos.
El ministro Luis Planas dijo ayer en la inauguración de la feria Biocultura que la producción ecológica y el aumento del consumo de alimentos biológicos son una “prioridad” de su departamento.
BioCultura se ha ganado a pulso ser una de las ferias de referencia de la agricultura ecológica y el consumo responsable. La directora de la feria, Ángeles Parra, celebra el momento de expansión del sector y la democratización del consumo eco, pero defenderá con ahínco el cumplimiento de los valores inherentes a la producción ecológica.
Los principales datos del consumo alimentario en España que refleja el Panel del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente es el tema principal de esta semana en el informativo on line de Efefood.
