España se encomienda en este 2022 a sus clásicos gastronómicos avalados por sellos de calidad para recuperar al viajero tanto nacional como extranjero que, tras la pandemia, busca espacios seguros y experiencias diferenciadas en las que la gastronomía tiene un papel protagonista.
Cáceres ha abierto las puertas de la Oficina Técnica de la Capitalidad Gastronómica, que ofrecerá información a los visitantes y recogerá y coordinará los proyectos que presenten empresarios y asociaciones relacionados con la gastronomía.
Los fogones extremeños y las entidades públicas de Cáceres han acogido con euforia y un muy buen sabor de boca la proclamación de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2015, reconocimiento al que también aspiraban Cartagena, Huesca, Lugo Y Valencia.
