Estados Unidos importó 170.925 toneladas de canales de vacuno en julio de 2020, lo que representa un incremento del 41 % en comparación al mismo periodo de 2019, con Canadá, Australia y México como principales mercados proveedores.
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Debate sobre la certificación ecológica de las carnes halal
Un abogado general de la Unión Europea propuso hoy al Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) que permita que los productos obtenidos de animales objeto de un sacrificio ritual sin aturdimiento puedan obtener la etiqueta europea de “ganadería ecológica”.