Las meteorología no ha invitado este verano al consumo masivo de sandía y melón en los países del centro de Europa, donde la demanda de lechuga y de otras verduras como el brócoli o la coliflor ha hecho subir los precios en origen de estas hortalizas en España a niveles muy superiores a los últimos años.
La gran demanda de coliflor durante el estado de alarma y su escasa oferta en el campo han elevado su precio un 178 % durante este mes de confinamiento, según los comentarios sobre la evolución semanal de las cotizaciones en origen del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
