La Semana de los Productos Pesqueros, que durará hasta el domingo, se centra más este año en la restauración. Sin embargo, el Ministerio también ha prestado una atención especial al público infantil, sobre todo con actividades accesibles en Internet.

El objetivo de esta iniciativa es poner en valor los productos de origen pesquero y de la acuicultura, según ha informado el Ministerio.

El director general de Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, y el director general de Ordenación Pesquera, Andrés Hermida, inaugurarán la Semana hoy en la sede del Ministerio, en un acto con restauradores, estudiantes de hostelería,  representantes de la flota española y del comercio minorista.

El programa de la Semana incluye  acciones promocionales. Entre ellas  destacan degustaciones en una treintena de restaurantes de Madrid, Valencia, Castellón, Cáceres, Badajoz, Málaga y Granada, con el lema "La semana del pescado en tu restaurante".

También están previstas actividades en puntos de venta (supermercados, hipermercados y mercados minoristas) de esas siete provincias.
La Semana incluye acciones en la página web clubpezqueñines. com, con juegos y consejos nutricionales dirigidos a los más pequeños e información que podrán utilizar padres y profesores; el Ministerio también difundirá recetarios dirigidos al consumidor.
También se celebrará el Día de la Conserva el fin de semana del 16 y del 17 en Micropolix (Madrid), con talleres didácticos dirigidos a niños sobre las propiedades de los pescados y mariscos en conserva o semiconserva. EFE