A MES DE MAY O

Las exportaciones alimentarias aumentan un 6,3 %

Las exportaciones alimentarias, entre enero y mayo de este año, generaron un valor de 14.913 millones de euros, el 6,3 % más frente al mismo periodo de 2012, en tanto que las importaciones, con el 2,6 % más, sumaron 11.383,4 millones de euros, lo que arroja un superávit de 3.529,7 millones (+20,2 %).

EN 2012

La UE redujo un 22 % sus importaciones de panga

La Unión Europea (UE) redujo un 22 % el volumen de sus importaciones de panga en 2012, hasta las 143.200 toneladas, mientras que en valor registró un descenso del 24 %, hasta los 289,2 millones de euros, según datos de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

GASTRONOMÍA RESTAURACIÓN

Un engranaje perfecto para producir 7.000 "baguettes" por hora

roducir 7.000 "baguettes" por hora y conservar toda la esencia de la artesanía panadera francesa es un reto cuyo éxito es difícil de imaginar, pero que encuentra el equilibrio en una fábrica de la multinacional Délifrance a 240 kilómetros al norte de París.

MERCADO ESTRATÉGICO

La sidra asturiana con denominación, a la conquista de Estados Unidos

La sidra asturiana con denominación de origen busca hacerse un hueco en el mercado internacional y ha fijado como objetivo para comenzar su expansión Estados Unidos, donde esta bebida, de baja graduación y con siglos de tradición a sus espaldas, se está convirtiendo en un producto de moda

MERCADO ESTRATÉGICO

La sidra asturiana con denominación, a la conquista de Estados Unidos

La sidra asturiana con denominación de origen busca hacerse un hueco en el mercado internacional y ha fijado como objetivo para comenzar su expansión Estados Unidos, donde esta bebida, de baja graduación y con siglos de tradición a sus espaldas, se está convirtiendo en un producto de moda.