El embajador de Japón, Kazuhiko Koshikawa (i), impone la Orden del Sol Naciente con Rayos Dorados y Roseta al cocinero Ferran Adrià. Foto:. EFE/J.P.GANDUL
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El embajador de Japón, Kazuhiko Koshikawa (i), impone la Orden del Sol Naciente con Rayos Dorados y Roseta al cocinero Ferran Adrià. Foto:. EFE/J.P.GANDUL
El embajador de Japón, Kazuhiko Koshikawa (i), impone la Orden del Sol Naciente con Rayos Dorados y Roseta al cocinero Ferran Adrià. Foto:. EFE/J.P.GANDUL
Recoger residuos mientras se hace deporte o plantar árboles a golpe de click; el viajero rural asume un papel activo con el turismo "regenerativo" una etiqueta que comenzó a aplicarse hace aproximadamente cinco años y que va más allá del turismo sostenible.
En coche, con límite de envíos y por barrios concretos; así es como las nuevas plataformas de envío a domicilio de alimentos se quieren alejar de las grandes empresas de reparto para ganar espacio en un sector que aumentó con la pandemia y que ahora busca asentarse.
El deseo de los jóvenes perceptores de la Política Agraria Común (PAC) ante la entrada en vigor de las nuevas ayudas en 2023 se resume en una menor burocracia y más recursos de apoyo para hacer rentables sus explotaciones.
Cada día, Victoria Tortosa y su equipo de La Exclusiva llenan su furgoneta de alimentos e inician su ruta que les lleva hasta cientos de vecinos que viven diseminados en más de 300 municipios de Soria donde hace tiempo que no hay tiendas abiertas, un auténtico desierto nutricional en la España Vaciada.
La crisis en la agricultura y la alimentación por la guerra de Ucrania se agrava y rebasa las previsiones del inicio del conflicto, hace siete meses, y mientras que en España se manifiesta en el alza de los precios en otras zonas del mundo está en juego el abastecimiento.
