La campaña de fruta de hueso, que ha comenzado en mayo en las zonas de producción temprana de Murcia y Andalucía, se "ha iniciado con unas buenas perspectivas, sobre todo tras los resultados del año pasado, cuando la elevada demanda supuso incrementos de consumo".
El IPC de alimentación se mantuvo invariable en marzo respecto a febrero a causa de la caída del precio del pescado fresco y congelado (-2,9 %) y subió un 1,4 % en su tasa anual, en gran medida por el encarecimiento de las frutas frescas (+9 %).
Una marca colectiva identificará a los aguacates producidos en la República Dominicana para su exportación al oeste de los Estados Unidos, donde se comercializará con el nombre de "Dom Tropical Avocado from Dominican Republic" (Aguacates Tropicales de República Dominicana).
España es la primera productora de frutas y hortalizas de la Unión Europea, una posición respaldada por un sector de clara vocación exportadora, que defiende la calidad, la variedad y la adecuación a las exigencias de los mercados.
Las fruterías tradicionales y su servicio a domicilio han sido fundamentales durante la pandemia, pero cada año son menos pese a que presumen de la calidad de sus frutas y verduras y el trato al cliente; la creciente competencia y la falta de relevo generacional son algunos de sus problemas.
Los nativos americanos dispersaron el chirimoyo desde América Central a América del Sur por vía marítima, según un estudio que sugiere un intercambio intensivo de este cultivo entre las dos regiones hace al menos 4.500 años.
El sector de los frutos rojos o "berries", como se los conoce en México, arrastra varios años con crecimientos de dos cifras y supone uno de los principales volúmenes de exportación agroalimentaria, una tendencia que se mantendrá en 2020 pese a la pandemia de COVID-19.
La compañía Mercadona ha adquirido 7.100 toneladas de aguacate nacional para abastecer a sus 1.636 tiendas físicas y su canal de venta por internet durante la campaña actual.
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) batió esta semana, con más de 33.000 toneladas, su récord de exportación por la celebración este domingo de la final de la liga de fútbol americano, la Super Bowl, un evento asociado por los estadounidenses al guacamole.
El origen de la tradición de las habas en los roscones de Reyes o de comer anguilas de mazapán en Navidad son algunos de los "misterios" que desvela el libro "Los fogones de la historia" a través de un recorrido por el desarrollo de la gastronomía como generadora de cultura y civilización.
Los españoles han gastado en el año móvil a septiembre 69.074 millones de euros en consumo de alimentos en el hogar, lo que supone un aumento del 1,1 % respecto al mismo periodo anterior, para 28.733 millones de kilos (-0,4 %).
El precio de los alimentos y las bebidas no alcohólicas subió un 1,7 % en noviembre en tasa interanual, cinco décimas por encima de octubre y cuatro veces más que la subida de la inflación general en España en el último mes.
Un estudio publicado en "The Lancet" asegura que comer mal mata a cerca de 11 millones de personas al año, más muertes que el tabaco, y aboga por cambiar las políticas públicas para colocar bajo el foco la sal y el bajo consumo de frutas y cereales, en vez del azúcar y las grasas como hasta ahora
Más de 10.000 personas, entre agricultores, empresas, cooperativas, sindicatos y ciudadanos, de las provincias de Almería, Murcia y Alicante se manifestarán mañana, miércoles, en Madrid para reclamar al Gobierno y partidos políticos agua e infraestructuras hidráulicas que terminen con la sequía estructural que sufre el campo.
Ante la crisis de precios, Gobierno y sector debaten la posibilidad de incrementar las medidas de autorregulación previstas dentro de las normas de la Unión Europea (UE). Empiezan los trabajos para un plan estratégico de cara a las próximas campañas.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente celebró este lunes en Madrid una reunión con el sector de la fruta de hueso en la que ha comunicado que las nuevas retiradas pueden notificarse desde hoy.
La Generalitat pide a la CE comprensión de sus técnicos y la adopción de decisiones políticas que acaben con la caída de precios en el sector.
La acciones de los agricultores franceses contra la entrada de frutas españolas se repiten. El Gobierno trasladó ayer oficialmente su protesta a las autoridades de Francia por el vertido de melocotones ante el consulado español en Perpiñán el pasado día 11.
Las empresas productoras de fruta Grufesa y Prímor Fruit son las dos primeras compañías en el mundo en conseguir el Módulo Add-on de Food Chain Partnership (FCP), de Bayer, que complementa la certificación GlobalG.A.P, obligatoria para exportar
Dentro de la cesta de la compra, aumentó el gasto en frutas (7,2 %) y verduras (7,5 %) durante el último año móvil hasta abril de 2016, según un informe de la consultora Nielsen.
