Eneko at One Aldwych

La cocina vasca de Atxa desembarca en la capital británica

El cocinero Eneko Atxa debutó en Londres con Eneko At One Aldwych, un restaurante que ya ha abierto al público en Covent Garden y al que lleva "una cocina supervasca", que se complementa con un bar de vinos con referencias de Euskadi y del resto de España.