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AMÉRICA
15 de diciembre de 2020 agro

Tres mazorcas de Honduras cuentan la historia milenaria del maíz

El análisis del ADN de tres mazorcas de Honduras que datan de hace 2.000 años indica que, aunque su cultivo para uso doméstico se inició en México hace unos nueve milenios, el proceso se trasladó a América Central y del Sur, donde se completó la selección genética del grano, según un artículo que publica este lunes la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Imagen de un desayuno. Foto: Pexels.
EFEAgro
19 de junio de 2019 EFE / ANA SOTERAS
SEGÚN UN ESTUDIO

Saltarse el desayuno tiene un componente genético

Un estudio realizado por las universidades de Harvard (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, ha relacionado seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito.

Laboratorio de control alimentario. Efeagro/Ainia
Agricultura
19 de marzo de 2018 G.MENA/EFEAGRO
ALIMENTOS MEJORADOS

La edición de genes en el limbo jurídico

La edición del genoma abre aplicaciones en agricultura, como la mejora del perfil nutricional de frutas y verduras o la obtención de especies resistentes a plagas. Pero estas técnicas se enfrentan a incertidumbres derivadas de su “limbo” legal en la Unión Europea.

agricultura ecológica contratación pública alimentos bio
Agricultura
20 de octubre de 2017 EFEAGRO
TECNOLOGÍA AGRARIA

La revolución de la biología vegetal

Expertos de los sectores de la ciencia, la empresa y la administración destacan la “revolución” tecnológica abierta en biología vegetal, gracias a los avances en genética.