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COMIDA Y BEBIDA
11 de marzo de 2016 EFE / MAR CETENERAS

La creatividad de Ferrán Adrià, expuesta ante el público argentino

Con la misma destreza con la que hizo desaparecer raviolis o surgir brotes verdes del "deshielo" de platos en El Bulli, el alquimista Ferràn Adrià transforma ahora la comida en conocimiento en su exposición "Auditando el proceso creativo", inaugurada hoy en Buenos Aires

La actualidad agroalimentaria en tres minutos. Imagen y guión: Lucía Ruiz. Edición: Lc.
Alimentación y Bebidas
29 de enero de 2016 agro
INFORMATIVO EFEFOOD

El elevado desperdicio de alimentos en los hogares españoles, en Efefood

Las elevadas cifras de desperdicio de comida de los españoles, las nuevas medidas para evitar el fraude alimentario, la campaña de aceite de oliva y la cita gastronómica Madrid Fusión son los temas que abordamos esta semana en el informativo de Efefood.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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Los alimentos se encarecen un 13,5 % en un año, la tasa más alta desde 1994

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