La cadena de comida rápida Burger King está ofreciendo en pruebas una hamburguesa vegetariana, llamada “Impossible Whopper”, en 59 restaurantes de la ciudad de St. Louis (Misuri), en EE.UU., con miras a expandir esta opción en sus menús de todo el país.
El uso de insectos como fuente de proteína alternativa podría ser una “solución mundial” ante la escasez de alimentos, que supone uno de los “grandes retos” de la humanidad, según expertos que han participado en el primer congreso Tech4Good sobre la innovación alimentaria.
La venta de hamburguesas en bares y restaurantes crecieron un 14 % el último año, hasta superar los 550 millones de unidades, lo que arroja una media de casi 12 unidades per cápita.
La enseña estadounidense Five Guys inaugurará su primer local en España antes de Navidades bajo la premisa de abrir mercado a un nuevo tipo de hamburguesería.
Cientos de kazajos aguantaron ayer las gélidas temperaturas y formaron largas colas en Astaná para conseguir hacer su pedido de comida rápida en el primer McDonald’s que se ha abierto en el país.
De carne ecológica, de atún, de salmón o de cordero; con pan de “brioche”, de semillas o de cerveza… La hamburguesa tiene hoy más variedades que nunca y para demostrarlo más de cuarenta establecimientos se han sumado a la segunda edición de la Ruta Burger, que arranca hoy en Madrid y Barcelona.
Científicos holandeses presentaron ayer en Londres la primera hamburguesa creada y desarrollada artificialmente en un laboratorio a partir de células madre vacunas.
Científicos holandeses presentaron ayer en Londres la primera hamburguesa creada y desarrollada artificialmente en un laboratorio a partir de células madre vacunas.
