INDUSTRIA

Fincas españolas en el origen del mejor "ketchup"

El tomate de industria es una suerte de "oro rojo" que se recoge estos días "a toda máquina" en diferentes poblaciones del Sur de España, que servirá después como materia prima -el concentrado- para fabricar salsas o "ketchup".

TABACO

España producirá 30.700 t de tabaco esta campaña, un 5 % menos

La producción de tabaco para la actual campaña superará las 30.700 toneladas, una cantidad que será un 5 % inferior a la entregada en el ejercicio anterior, debido principalmente a la rotación a la que están obligados los agricultores en el marco de laproducción integrada del cultivo.

ALIMENTACIÓN

El Salón Alimentaria, la cita del sector en Barcelona

Cada dos años, Alimentaria se convierte en el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. La próxima edición se celebrará en 2016. En esta imagen, uno de los expositores en 2012.

La compañía resultante facturará 700 millones

El grupo mexicano Bimbo compra Panrico

El grupo mexicano Bimbo ha firmado un preacuerdo con el fondo de capital riesgo estadounidense Oaktree para comprarle el 100 % de Panrico, con lo que Bimbo se convertirá en el líder en España del negocio del pan de molde y la bollería.

RESTAURACIÓN

Drones y espejos inteligentes para comprar un sándwich

Drones para entregar sándwiches a domicilio, espejos inteligentes y mesas interactivas. La tecnología será clave en los locales de restauración según el futuro concebido por la empresa Rodilla, que ha invertido cinco millones de euros en investigar las posibilidades de las nuevas tecnologías en este sector.

Rechaza la explotación infantil en pesca

El Senado pide aumentar las importaciones de atún sin aranceles

El Pleno de la Cámara Alta ha solicitado aumentar las importaciones de lomos de atún a la Unión Europea (UE) libres de impuestos en aduana. Sin embargo, ha pedido cerrar fronteras a países donde existe explotación laboral en la pesca.

Sergio Elizalde, director en Sur de Europa

El grupo de alimentación infantil Hero concede mayor peso a España

El grupo suizo Hero ha nombrado a Sergio Elizalde director general para el Sur de Europa, ampliando su responsabilidad sobre Italia, además de España y Portugal, lo que en su opinión pone "de manifiesto el peso específico que el negocio español tiene para el grupo".