Según el último boletín, a 31 de mayo, las ventas de aceite de oliva han sumado 859.000 toneladas, que muestra una clara tendencia al alza, con una media mensual de 107.380 toneladas, mientras que las exportaciones han subido respecto a meses anteriores y el consumo interior se estabiliza.El ministerio ha señalado que los precios en las últimas semanas se han incrementado para todas las categorías de aceite, con valores para el aceite de oliva virgen extra por debajo de los 3 €/kg, y para el resto de categorías por debajo de los 2,5 €/kg.

Hay más existencias en las almazaras que las envasadoras

Sin embargo, el informe subraya que “los precios son inferiores a la media y a las campañas anteriores, a excepción de la campaña 2013/2014”. Las existencias se sitúan en 811.600 toneladas, un 8 % superiores en relación a la media de las cuatro campañas anteriores, de forma más marcada en las almazaras que en las envasadoras.

Respecto al mercado internacional, durante las últimas semanas se han producido ligeros incrementos de los precios en Italia y Grecia, al igual que en España, mientras que en Túnez se han mantenido estables.

La comercialización de la aceituna de mesa, por su parte, para el noveno mes de campaña ha sido de 390.220 toneladas, con un ligero aumento respecto de la campaña pasada, debido fundamentalmente al incremento de las exportaciones en un 6,8 % y un volumen de 263.440 toneladas