El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, en sus siglas en inglés) se ha hecho eco, en un informe especial, de las previsiones más optimistas en la cosecha de cereales, que apuntan a un “récord” en España, donde sin embargo hay discrepancias sobre los aforos y los precios siguen bajando.
El análisis de restos fósiles humanos especialmente bien conservados permite establecer que el maíz "empezó a tener una importancia creciente" en la dieta de las poblaciones de Mesoamérica hace unos 4.700 años, según un estudio que publica la revista Plos.
El abasto de alimentos durante la pandemia por la COVID-19 está asegurado en México y en algunos productos hasta se registran excedentes, dijo este miércoles el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Manuel Villalobos.
El Diario Oficial de la Federación (DOF) publicó esta semana el decreto que expide la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo aprobada por el Senado mexicano en la última semana de marzo y que entrará este martes en vigor.
La Procuraduría Federal del Consumidor de México (Profeco) garantizó este jueves el abasto de maíz blanco al afirmar que "no existe justificación para subir el precio de la tortilla", producto básico de la dieta mexicana que ha sufrido especulación por la crisis del coronavirus.
Los campesinos colombianos sembraron el año pasado 101.188 hectáreas de cultivos genéticamente modificados, un aumento de 13.071 hectáreas que significó un crecimiento del 15 % frente a 2018, según cifras del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) divulgadas por la organización sin ánimo de lucro Agro-Bio.
El Senado de México ha dado luz verde a la ley para fomentar y proteger el maíz nativo, incluyendo las enmiendas hechas y aprobadas por la Cámara de Diputados enfocadas en no afectar gravemente la producción y no perjudicar a los productores de semillas híbridas.
En el estado de Chiapas, sureste de México, unos 500 productores han dejado de cosechar maíz para dedicarse a la producción de pimienta gorda (pimienta dioica), actividad que se extiende en nueve municipios de la entidad, entre ellos el de Copainalá, ubicado en una región de selva alta al norte del estado.
El Gobierno de México consideró posible esta opción para la zona del sur-sureste de México.
Estados Unidos calcula una producción mundial de trigo de 765,227 millones de toneladas para la campaña 2019/2020, lo que supone 302.000 toneladas menos que en su previsión de septiembre, pero aún así, un repunte del 5 % respecto a la anterior.
Los regantes afrontan el año agrícola que ahora comienza con los embalses al 38,9 %, conscientes de las restricciones que se avecinan y pendientes de las lluvias, situación que influirá en las decisiones de siembra a lo largo de la campaña 2017/2018 y afectará, sobre todo, al maíz y al arroz, así como a algunas hortícolas.
La falta de agua, el calor extremo y los bajos precios marcan la temporada de recolección de maíz. Castilla y León y Galicia figuran entre las zonas más afectadas, según las organizaciones agrarias.
China pondrá fin a su reserva estatal de maíz y reformará así su política de precios de este cereal, lo que tendrá repercusiones en el mercado internacional y añadirá más presión a sus cotizaciones, a la baja desde hace tres años.
Los agricultores y las cooperativas prevén que este año se reduzca el cultivo de maíz, ante los precios bajos actuales de los cereales, mientras que en el caso del trigo la siembra, ya acabada, fue estable y la situación global es buena.
Los precios de exportación del trigo han registrado bajadas anuales considerables en los mercados internacionales, que van desde el 20 % en los envíos de la Unión Europea (UE) hasta el 40 % de Canadá, según los datos difundidos hoy por la Comisión Europea (CE).
La Comisión Europea (CE) ha aprobado el uso de dos nuevos tipos de maíz transgénico, el MON87427 y el NK603xT25, para su uso en alimentos o piensos, informó el Ejecutivo comunitario en un comunicado.
Los bajos precios y los malos resultados de cultivos como el girasol o el maíz, están impulsando a los agricultores a buscar alternativas más rentables, y la colza aspira a ser uno de esos cultivos, según ha constatado Asaja-Sevilla.
El calor y la sequía están marcando este año y reduciendo las cosechas españolas de cereales de invierno (trigo y cebada), pero en el caso del maíz los productores esperan que la producción nacional sea normal, ya que en gran parte del país se cultiva en regadío.
El comercio mundial de grano vive un momento inédito desde hace años, por una oferta copiosa. Según los analistas, la tendencia de los precios debería inclinarse a la baja en los mercados, donde habrá más calma frente a la presión de campañas anteriores.
Es la producción que tendrá mayor demanda mundial debido a los hábitos de consumo de la población, según ha declarado a Efe el gerente de la Federación Nacional colombiana de Cultivadores de Cereales y Leguminosas (Fenalce), Henry Vanegas.
