Y que da vida al medio rural

El mazapán toledano (España), un dulce que siempre vuelve por Navidad

"Navidad, Dulce Navidad...." es la música que viene a la mente al acercarse estas fechas y, a pesar de la pandemia, las mesas de los hogares españoles seguirán poniendo productos típicos como el mazapán, cuya elaboración permite que se mantengan vivos pueblos como los de la provincia de Toledo, que ofrecen al viajero conocer la cuna de este alimento tan navideño.

IMPULSO DE LA EXPORTACIÓN

Buenas perspectivas para el turrón y mazapán

El volumen de ventas de turrón y mazapán subirá entre un tres y un cuatro por ciento estas navidades respecto a las anteriores, según las estimaciones presentadas hoy por la Asociación Española del Dulce (Produlce).