En el sureste mexicano del estado de Chiapas, las cocineras de la etnia zoque salen cada año en busca de la flor de Cuchunuc, el ingrediente principal con el que elaboran infinidad de platos considerados como una comida exótica porque son quelites (hierbas) silvestres.
El movimiento campesino El campo es de todos, integrado por diez entidades civiles, reclama al Gobierno mexicano "un programa emergente de protección a la pequeña y mediana agricultura" para resistir a los "embates económicos" que atraviesa el país a raíz del coronavirus y sus efectos derivados.
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) de México, Bosco de la Vega, aseguró esta semana que si el país "no responde a la altura de las circunstancias" al legislar sobre el uso del cannabis podría tener que importarlo desde Estados Unidos.
El central estado mexicano de Puebla acoge una cooperativa cafetera de 29 mujeres que se unieron hace un año y medio para optimizar cada paso del proceso de producción de café, desde la siembra hasta la molienda húmeda, como vehículo de mejora económica y social.
Las mujeres campesinas e indígenas se adherirán al paro nacional de mujeres del próximo 9 de marzo ante el abandono que sufren por parte del Gobierno federal, anunciaron este miércoles dirigentes de las asociaciones que conforman el Frente Auténtico del Campo (FAC).
"Hablar gastronómicamente de México y Galicia es hablar de cerdo", asegura Diego López, del restaurante La Molinera (Lalín, Pontevedra), que junto con el mexicano Roberto Ruiz hermanan ambas cocinas en unas jornadas con este animal como protagonista.
México recibirá ganado bovino de Guatemala, tras la firma este lunes de un Memorándum de Entendimiento entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con el Ministerio guatemalteco de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA).
Una jueza federal ha suspendido el proceso de creación de la norma del Gobierno mexicano para el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas que busca combatir la obesidad.
El café mexicano, de alto valor económico y social y uno de los principales productos agrícolas de este país que se comercializan en los mercados internacionales, es cultivado en este país por poco más de medio millón de productores.
El director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) de México, Juan Carlos Anaya, aseguró en una entrevista concedida a Efe que el tratado comercial entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) tiene "desventajas" para el sector frente a su predecesor, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), en vigor desde 1994.
El Gobierno de México prohibió la importación de cigarrillos electrónicos, cuyo comercio está vedado ya desde mayo de 2008, según un decreto presidencial publicado este miércoles en el Diario Oficial de la Federación (DOF).
La Federación Mundial de Obesidad envió una felicitación al gobierno mexicano por el nuevo etiquetado frontal de advertencia en alimentos aprobado en octubre de 2019 y que entrará en vigor en los próximos meses, afirmando que este "es uno de los más sólidos de acuerdo a la advertencia científica".
El Gobierno de México sigue "muy de cerca" una nueva controversia en Estados Unidos, donde algunos estados piden medidas proteccionistas contra ciertos productos agrícolas.
México cerró la temporada de pesca del atún aleta azul en 2020 con una producción de 3.268 toneladas, justo la cantidad que el país se había comprometido a no superar ante la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT), informó este miércoles la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
El sector agroalimentario en México cerró 2019 con un superávit de 9.845 millones de dólares, según un informe del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), lo que fue clave para que la balanza comercial de México ganara 5.820 millones de dólares el año pasado.
En el estado de Chiapas, sureste de México, unos 500 productores han dejado de cosechar maíz para dedicarse a la producción de pimienta gorda (pimienta dioica), actividad que se extiende en nueve municipios de la entidad, entre ellos el de Copainalá, ubicado en una región de selva alta al norte del estado.
El Gobierno de Singapur, tras avalar las condiciones zoosanitarias, autorizó la importación de carne mexicana de bovino, informó este jueves la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Los productores mexicanos de flores ornamentales cumplieron este San Valentín, ya que la producción nacional garantiza con millones de unidades el abastecimiento de estas plantas para celebrar este 14 de febrero el día del Amor y la Amistad, informó este jueves la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Un sensor inalámbrico inventado en México registra el número de golpes que sufre el aguacate hass durante los procesos de selección y empacado y la información que registra ayuda a proteger la calidad del fruto.
México impulsará la acuicultura en las zonas áridas y semiáridas del país y su primera etapa iniciará en los estados de Zacatecas, San Luis Potosí y Coahuila, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.
