MÉXICO PESCA

ONG detecta engaños en la venta de pescado en México

El 44 % del pescado vendido en pescaderías y restaurantes de Guadalajara, Mérida, Ensenada y Tijuana, cuatro importantes ciudades mexicanas, son sustituidos por otras especies en una práctica que afecta a los consumidores y pescadores del país, según un estudio de la asociación Oceana.

MÉXICO MARIHUANA

México da un nuevo paso para convertir en ley el consumo lúdico de marihuana

México dio este miércoles un nuevo paso para regularizar el consumo recreativo de marihuana en el país con la aprobación en la Cámara de Diputados de un dictamen que permite la venta de cannabis, la posesión de hasta 28 gramos por persona y el cultivo de plantas en casa, entre otras cuestiones.

EMPRESAS ALIMENTARIAS

El Grupo Bimbo ganó un 44,2 % más en 2020 tras unas ventas récord

El grupo panificador mexicano Bimbo reportó este miércoles beneficios netos mayoritarios por 9.110 millones de pesos (unos 446,1 millones de dólares) en todo 2020, un aumento del 44,2 % en comparación con el año anterior en medio de la pandemia de la covid-19.

MÉXICO AGROALIMENTACIÓN

El sector agropecuario dice que es crucial para la recuperación económica de México

El Consejo Nacional Agropeacuario (CNA) de México señaló este jueves que el sector agroalimentario, cuyo superávit es de más de 11.400 millones de dólares, es crucial para la recuperación económica de México tras la pandemia de la covid-19 que en este país acumula 1,8 millones de casos y más de 153.000 decesos.

Tres mazorcas de Honduras cuentan la historia milenaria del maíz

El análisis del ADN de tres mazorcas de Honduras que datan de hace 2.000 años indica que, aunque su cultivo para uso doméstico se inició en México hace unos nueve milenios, el proceso se trasladó a América Central y del Sur, donde se completó la selección genética del grano, según un artículo que publica este lunes la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).