Las visitas a bares y restaurantes localizados en centros comerciales aumentaron un 10 % en el último año en España, con los desayunos y las meriendas como principales impulsores de este incremento.
EMPRESAS RESTAURACIÓN
¿Existe riesgo de sobrecalentamiento en el mercado de restauración español?
El mercado de la restauración en España está al rojo vivo al calor de la recuperación del consumo y el auge del turismo, con la llegada de fondos de inversión y grandes cadenas internacionales como mejor prueba de este fenómeno.