La oferta española de hortalizas se recupera tras la ralentización de la producción por la ola de frío de enero, que arrasó los cultivos en Italia y Grecia. Los precios medios nacionales bajan excepto para el pepino y pimiento verde.
LAS TIENDAS AJUSTAN SUS MÁRGENES
Las fruterías perciben una fuerte caída en el consumo de verduras por su alto precio
Las fruterías españolas calculan que el consumo de verduras ha bajado un 40 % si se extrapola la caída de las compras en estos establecimientos desde que los precios se dispararan tras la ola de frío.
