Sólo algunos subsectores como el cochinillo sí se han visto fuertemente afectados debido al cierrel del Horeca. Lo explica en esta entrevista el director general de Interporc, Alberto Herranz.
México prevé producir 1,7 millones de toneladas de carne de cerdo este 2020
La producción de carne de porcino en México ascenderá a 1,7 millones de toneladas este 2020, lo que representará un incremento del 4 % en comparación con lo registrado el año pasado, informó este lunes la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).