La preocupación por el medioambiente y por la salud está llevando a la Unión Europea a plantear cambios en el consumo hacia una dieta más sostenible, con menos carne, un objetivo políticamente sensible en el que Bruselas avanza poco decidida ante los recelos que despierta, sobre todo entre los productores.
Austria es el país que preside desde este 1 de julio el Consejo de la Unión Europea (UE) y entre sus principales líneas de actuación en materia de agricultura figuran, además de la Política Agrícola Común (PAC) post2020, la estrategia de bioeconomía o el plan para las proteínas vegetales.
