El presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Sidra de Asturias”, Eloy Cortina, apuesta por iniciar una campaña de promoción conjunta entre todos los tipos de sidras para apoyar la candidatura de esta bebida a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
La sidra asturiana con denominación, a la conquista de Estados Unidos
La sidra asturiana con denominación de origen busca hacerse un hueco en el mercado internacional y ha fijado como objetivo para comenzar su expansión Estados Unidos, donde esta bebida, de baja graduación y con siglos de tradición a sus espaldas, se está convirtiendo en un producto de moda.