LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA GANA ADEPTOS

La "tapa" es pequeña pero puede abrir mercados estratégicos al vino

El concepto gastronómico español de las "tapas" comienza a funcionar en Hong-Kong -que comparte la misma filosofía con su "dim sum" local-, lo que abre oportunidades para exportar más vinos hacia esta metrópolis, gran "hub" o plataforma de distribución para toda Asia.

LA GASTRONOMÍA, "PLATO FUERTE" DE LA CIUDAD

Más de 100 establecimientos se suman a la Ruta de la Tapa de Madrid

Conocer la ciudad a través de sus bares de tapas es la propuesta de la ruta "De Tapas por Madrid", que arranca su octava edición el próximo jueves con 102 establecimientos adheridos y que ofrecerán la posibilidad de participar en actividades y degustar tapas inéditas.