Los últimos datos del Panel de Alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) constatan el incremento de la demanda de vinos con DO y espumosos.
El gasto de los hogares en vino durante el último año móvil a noviembre de 2017 repuntó el 0,3 % hasta los 1.014,78 millones de euros, según los últimos datos del Panel de Alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
En volumen, las compras de vino cayeron el 1,9 %, con 373,93 millones de litros, mientras que el consumo per cápita se sitúa en 8,47 litros.
En noviembre, fueron 36,7 millones de litros (-2,9 %) por 94,65 millones de euros (-7,4 %).
Por rúbricas, el consumo de los vinos con DOP creció el 0,1 % y, dentro de esta categoría, hay una dispar evolución: vinos tranquilos (+0,1 %), espumosos -incluye cava- (+4,6 %); de aguja (-17,9 %) y licorosos (+1,6 %). De los vinos con IGP se compraron 13,77 millones de litros, el 4,8 % menos.
En total, el consumo de todos los vinos y bebidas derivadas sumó 1.127 millones de euros en el último año móvil (+0,6 %) mientras que cayó un 1 % en volumen, con 448,8 millones de litros.
