El ‘take away’ se viste de gala por Navidad

La alta gastronomía vive décadas de auge mientras la «comida a domicilio» disfruta desde hace años de crecimiento exponencial; en Navidad, ambas tendencias se han fundido en una receta que busca complacer a los consumidores más gourmet con poco tiempo o pocas habilidades entre fogones.
Las cestas de Navidad repuntan un 5%: se venden cerca de 11 millones de lotes

Más productos ecológicos, clásicos que no faltan como los embutidos y los vinos, la diversidad en los formatos o la apuesta por la calidad son algunas de las tendencias.
El pescado y el marisco buscan la senda de la innovación esta Navidad

Aunque la venta de fresco y congelado a pie de mercado sigue siendo mayoritaria, empiezan a hacerse hueco la compra de platos preparados listos para consumir y las ventas a través de Internet.
El fondo KKR ofrece seis euros por acción en su opa sobre Telepizza

Telepizza se ha disparado un 22,15 % en su vuelta al parqué tras el levantamiento de la suspensión cautelar de negociación del valor.
Mercadona refuerza su apuesta por el comercio electrónico con un proyecto en Madrid

Construirá un almacén en una nave de 14.500 metros cuadrados que ha alquilado en el polígono de Los Gavilanes, en Getafe, que dedicará al proyecto de compra por Internet.
Los españoles gastarán en la compra navideña más de 2.000 millones

Los españoles destinarán a llenar la despensa navideña un total de 2.087 millones de euros. De momento, ya en noviembre, se ha gastado un 2,3 % más que en 2017.
Canales de comercialización cortos, una fórmula que navega bien en Internet

La irrupción de Internet y el comercio digital ha cambiado todos los modelos productivos y la venta de bienes, incluidos los agroalimentarios, con productores que tratan de acortar la cadena de comercialización como una de las vías para diversificar su negocio y mejorar su rentabilidad.
La Navidad llega a Arcos y Jerez al son de las zambombas

La Navidad, como otras celebraciones, tiene en Andalucía un carácter especial que le otorga el flamenco. La zambomba es uno de esos ejemplos que podemos disfrutar en Jerez y Arcos de la Frontera.
Burger King, espacio «amigable» para lactancia materna

La cadena de hamburgueserías Burger King ha declarado sus cerca de 850 restaurantes en España y Portugal espacios «amigables» para que las mujeres den el pecho a sus hijos, en una iniciativa que pretende apoyar la lactancia materna en público.
España descarta pedir ahora un freno a la entrada de cítricos de Sudáfrica

La ministra de Economía y Empresa, Nadia Calviño, aseguró ayer en el Congreso que el Gobierno no tiene constancia de un aumento de las importaciones citrícolas de Sudáfrica que haga necesario solicitar a la Comisión Europea (CE) la activación de medidas para frenar su entrada.
La Boquería ya está en Internet

El histórico Mercado de La Boquería de Barcelona ha comenzado a vender productos frescos por internet a través de una aplicación de telefonía móvil, según ha anunciado este martes el presidente de la Asociación de Comerciantes del mercado, Salvador Capdevila.
DIA es la cadena de supermercados que más cae en España y pierde ocho décimas de cuota

La cadena de supermercados DIA registraba a principios de noviembre una cuota de mercado en España del 7,4 %, el mismo dato que un mes antes, pero ocho décimas por debajo del porcentaje de un año antes.
Los mejores destinos del mundo para pasar la Navidad

Aunque las fechas navideñas suelen estar asociadas con los orígenes y la familia, también son una buena oportunidad para salir, viajar y disfrutar de las tradiciones típicas de esta época en diferentes punto del globo. Recopilamos cuáles son los mejores planes para aquellos «aventureros» que opten por pasar estos días en el extranjero y repasamos algunos […]
El carnaval de Alcázar de San Juan, de Interés Turístico Nacional

«Carnavalcázar» -el carnaval de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), que se celebra del 21 al 28 de diciembre- ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional.
ONG Vía Campesina: la cadena corta de suministro es mucho más que vender productos locales

Las cadenas cortas de suministro alimentario tienen un papel multidimensional que desempeñar, el cual abarca desde vender a precios más asequibles hasta el suministro de alimentos más saludables a los consumidores, que contribuye a atraer a jóvenes agricultores al sector, además de promover el turismo local
Satisfacción en cofradías y armadores por el acuerdo de pesca en Bruselas

Los armadores representados por Cepesca son más positivos y hablan de «éxito» en el resultado para España. Desde la cofradías consideran que el acuerdo es «menos malos» para los intereses nacionales.
ONG Vía Campesina: la cadena corta de suministro es mucho más que vender productos locales

Las cadenas cortas de suministro alimentario tienen un papel multidimensional que desempeñar, el cual abarca desde vender a precios más asequibles hasta el suministro de alimentos más saludables a los consumidores, que contribuye a atraer a jóvenes agricultores al sector, además de promover el turismo local.
Eurodiputados «verdes» piden menos intermediarios agricultores-consumidores en pro de la salud

La nueva Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea (UE) «post 2020» no es suficientemente ambiciosa a la hora de eliminar la distancia que separa a agricultores y consumidores en Europa
Ya hay acuerdo para reducir los plásticos de un sólo uso

La Unión Europea (UE) llegó hoy a un acuerdo político para reducir la contaminación marina causada por los productos de plástico de un solo uso, mediante la prohibición de artículos como los cubiertos, vasos, platos, pajitas o bastoncillos par los oídos.
La cosecha de cereales caerá un 6 % este año en la UE

Los comerciantes europeos de cereales han situado la producción de la Unión Europea en 281,06 millones de toneladas, lo que supone un retroceso del uno por ciento respecto a la previsión de septiembre y una disminución del 6 % frente a la cosecha registrada en 2017.