Las condiciones del clima y las consecuencias de la guerra en Ucrania seguirán pesando en el precio de muchos alimentos a medio plazo, aunque luego puedan estabilizarse a la baja los costes de producción, ha apuntado este lunes el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda.
Llenar la despensa después del verano es una de las tareas que ponen punto y final a las vacaciones y que marca la capacidad económica de las familias durante la “cuesta de septiembre”; con el encarecimiento de productos como el aceite, los consumidores optan cada vez más por la marca blanca y promociones.
Los cooperativistas sienten que el primer año de aplicación de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027 está siendo un “annus horribilis” y describen la nueva reforma agraria como “más burocrática y menos simple”, frente al “manido” discurso de las autoridades que asegura que es todo lo contrario.
La DANA ha afectado a una extensión de cultivos agrícolas que suma unas 21.000 hectáreas, según la superficie declarada de siniestros, ha informado este martes a Efeagro el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Cuando el ser humano colonice Marte basará su alimentación en vegetales, en verduras de huerto pero también en microalgas, y reservará para los días festivos la ingesta de pescados y aves criados en granjas, proteínas animales que supondrán aproximadamente el 4 % de la dieta marciana.
El mercado de refrescos es de los pocos que ha ganado consumidores en el último año dentro del segmento de las bebidas frías, en parte gracias al empuje de las versiones bajas y sin calorías, cuya adquisición fuera del hogar ha crecido por encima del 4 % en comparación con 2022.
Las compañías dedicadas a la innovación en la industria agroalimentaria mediante la tecnología (‘foodtech’) en España captaron fondos cercanos a los 300 millones en 2022, según un informe de la consultora española Catenon.
Los precios de las industrias alimentarias subieron un 9,3 % en julio respecto al mismo mes de 2022, ha informado este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE), lo que supone una relajación en comparación con los datos interanuales de junio, que elevaron la inflación del sector un 10 %.
La empresa chocolatera ecuatoriana Paccari busca ampliar su red de distribución en España, hasta ahora limitada a espacios gourmet y de alta gastronomía, y llegar al consumidor final con precios asequibles, expresa en una entrevista con Efeagro el fundador de la compañía, Santiago Peralta.
En lo que va de año, las fronteras españolas han detectado 94 alertas alimentarias con un riesgo que va desde el nivel alto hasta otros menores por problemas como la rotura de la cadena del frío o contener bacterias y plaguicidas no autorizados que han impedido su entrada en el país.
Una iniciativa para buscar nuevas fuentes de alimentos que sean nutritivos y accesibles para toda la población, coordinada por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, ha recibido dos ayudas, una de dos millones y otra de 150.000 euros de la Unión Europea, para su puesta en marcha.
La producción de helado en la Unión Europea (UE) se incrementó un 5 % en 2022 hasta llegar a los 3.200 millones de litros, según dados publicados este lunes por Eurostat, la oficina de estadística comunitaria.
Han pasado diez años desde la presentación de la primera hamburguesa de carne cultivada, un concepto futurista con un coste de producción de 250.000 euros que, tras una década de avances tecnológicos, hoy día es ya una realidad tangible que llega a los consumidores por poco más de 12 euros.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta alimentaria tras detectarse la bacteria listeria monocytogenes en un lote de salmón ahumado de la marca Joalpesca distribuido en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña y Murcia.
El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subió en julio, tras la salida de Rusia del acuerdo del mar Negro, que permitía exportar grano ucraniano en plena guerra.
La embotelladora Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) ha aumentado un 14 % su beneficio en el primer semestre de este año respecto al mismo período de 2022, hasta 854 millones de euros, y ha anunciado que ha llegado a aun acuerdo para comprar la embotelladora Coca-Cola Beverages Philippines (CCBPI) a The Coca-Cola Company por 1.640 millones de euros.
El hecho de que cada vez haya más alertas sanitarias no significa que la seguridad de los alimentos haya empeorado, sino que cada vez hay más control y más transparencia a la hora de informar a la población, ha defendido el experto Xavi Pera, de la asociación del gran consumo Aecoc.
En 2022, el 8,3 % de la población de la Unión Europea (UE) no podía permitirse una comida equilibrada de forma regular, según una encuesta.
Las diferencias de precios entre los alimentos saludables y los no saludables y la falta de disponibilidad de una variedad de alimentos sanos están impulsando el aumento de obesidad tanto en las áreas urbanas como rurales de los países en desarrollo, según un informe publicado este miércoles por el Fondo para el Desarrollo Agrícola (FIDA).
La presidenta de la Comisión Europea (CE), Ursula von der Leyen, anunció este jueves el levantamiento de las restricciones que quedaban a las importaciones de alimentos desde Japón impuestas en 2011 tras el accidente en la planta nuclear de Fukushima.
