FALTAN VOLUNTARIOS Y FONDOS

El verano pone en alerta a los bancos de alimentos

La llegada del periodo vacacional reduce la disponibilidad de personas voluntarias y obliga a los bancos de alimentos a hacer uso de un stock disminuido por la falta de programas de apoyo

Innovar con el sueño de cultivar alimentos en la luna

El sueño de establecer bases permanentes en la Luna -al que aspiran varias potencias en un futuro próximo- requerirá cultivar en condiciones radicalmente distintas a las terrestres para disponer de alimentos frescos. En ese contexto, la agricultura sostenible, apoyada en sensores avanzados y técnicas como la espectrometría, se perfila como una herramienta clave para afrontar el desafío.