El Gobierno ha incorporado la inteligencia de mercado como eje de la promoción alimentaria exterior Spain Food Nation V, que contará con cerca de 5,7 millones de euros, con la inteligencia de mercado como eje, según ha informado este martes el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa.
La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Lynnette Neufeld, ha pedido cambiar el concepto de llenar estómagos por nutrir en la narrativa sobre la lucha contra el hambre.
La inflación ha acelerado una décima en abril, hasta el 3,3 %, debido principalmente al encarecimiento del gas y de los alimentos, según el dato adelantado del IPC que publica este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Autoridades y representantes del sector del cacao reclamaron este lunes en la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao la remuneración justa de los pequeños productores como requisito imprescindible para conseguir una industria sostenible de este producto.
El índice de precios de los alimentos calculado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subió en marzo un 1,1 % después de las bajadas registradas en los últimos siete meses, informó este viernes la organización.
El precio de los alimentos subió un 325 % (más del cuádruple) desde su origen en el campo al consumidor en marzo pasado, según el último informe del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos, difundido este martes por la organización agraria COAG.
Más de 1.050 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en 2022 en el mundo, el 60 % procedente de los hogares, según un informe del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma), que señala que sucedió en un año en que un tercio de la humanidad se enfrentaba a la inseguridad alimentaria.
La dieta mediterránea aporta importantes beneficios para la salud, según los numerosos estudios a los que han aludido los científicos participantes en el XIV Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, inaugurado este miércoles en Barcelona.
Los bancos de alimentos repartieron 140,2 millones de kilos de alimentos en 2023, el 7,5 % menos que el año anterior, lo que representa su peor dato de los últimos cinco años.
El Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo alcanzaron este lunes un acuerdo político provisional para que los envases sean más seguros y sostenibles, al exigir que todos sean reciclables en la Unión Europea o prohibir los llamados químicos permanentes (PFAS) en los que están en contacto con alimentos, entre otras medidas.
Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas han comenzado 2024 con un aumento del 7,4 % en enero respecto al mismo mes de 2023, una décima más que la tasa registrada en diciembre, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La Comisión de Pesca del Senado ha pedido este martes al Gobierno que rebaje el IVA de los pescados, mariscos y conservas, y que reclame en la Unión Europea (UE) una suspensión de las vedas del enmalle y el palangre en el Atlántico oriental.
La cadena de supermercados Mercadona ha donado 23.100 toneladas de alimentos a 762 entidades sociales en 2023 tras ampliar su red de colaboraciones, ha señalado este lunes la compañía.
De los 23 grupos de alimentos y bebidas que distingue el INE en su estadística del IPC, Canarias registró en 2023 las subidas más altas en ocho, más de un tercio, mientras que los índices más bajos estuvieron más repartidos, con Aragón (5) y Murcia (4) al frente.
El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la FAO volvió a caer en enero, debido a la bajada de precios del trigo y el maíz, informó hoy el organismo, que destacó también que "la producción de granos gruesos está en camino de alcanzar un máximo histórico, impulsando la oferta global y las perspectivas comerciales".
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Gabriel Trenzado, reclama diálogo ante las medidas ambientales, integración para que el sector sea fuerte y competitivo, y que se tenga en cuenta el factor humano para garantizar alimentos comunitarios a un precio justo.
Estaban llamados a revolucionar la alimentación en Europa y, de hecho, la nueva legislación que entró en vigor el 1 de enero de 2018 para la autorización de nuevos alimentos les allanó el camino pero no todo ha sido fácil
La tendencia es hacia la moderación en el precio de los alimentos y bebidas, una cifra del IPC que se esperaba con mucho interés para calibrar cómo evoluciona la inflación y hacia dónde se dirige el mercado y la cesta de la compra. En diciembre, los alimentos suben un 7,3 % en tasa interanual.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado confiado en que la supresión del IVA al aceite de oliva -tal y como se pactó ayer para aprobar en el Congreso-, ayudará a moderar su alto coste, mientras que las patronales de distribución han aplaudido esta medida.
El Congreso de los Diputados ha aprobado este miércoles el real decreto del Gobierno para prorrogar las ayudas para enfrentar las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania y la sequía, que incluye la prórroga de la supresión del IVA de algunos alimentos durante seis meses más.
