Innovar con el sueño de cultivar alimentos en la luna

El sueño de establecer bases permanentes en la Luna -al que aspiran varias potencias en un futuro próximo- requerirá cultivar en condiciones radicalmente distintas a las terrestres para disponer de alimentos frescos. En ese contexto, la agricultura sostenible, apoyada en sensores avanzados y técnicas como la espectrometría, se perfila como una herramienta clave para afrontar el desafío.

PRECIO DE LOS ALIMENTOS

El precio de los alimentos, bebidas y tabaco subió un 3 % anual en marzo

El precio de los alimentos, bebidas y tabaco ha subido un 3 % anual en marzo interanual y se ha anotado una bajada mensual del 0,2 %, de acuerdo con el indicador adelantado publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) que incluye los resultados por grupos especiales.