En un comunicado, fuentes de Ailimpo explicaron que el aplazamiento del inicio de campaña -entre dos y tres semanas respecto a la anterior- se debe a las altas temperaturas y que los primeros limones estarán en el mercado a partir de octubre.
«Se trata, en definitiva, de comenzar la actividad en España en el momento en que tengamos disponibilidad adecuada de limón de corte», para así «ofrecer a los clientes un producto de máxima calidad y frescura, que contrasta con la calidad ya deficiente de los últimos del Hemisferio Sur», apuntaron.
El pasado 1 de julio -fecha en la que comenzaba oficialmente la campaña 2016/17-, el director de Ailimpo, José Antonio García avanzaba a Efeagro que la producción española de limón se iba a recuperar y volvería a volúmenes normales, en torno al millón de toneladas.
«Una temporada atípica»
La campaña 2015/16, según explicaba, fue «una temporada atípica» por su baja producción, en torno a las 710.000 toneladas, y «excepcional a nivel económico» para los agricultores porque los precios han sido superiores.
Para García, el recorte de producción se ha traducido en 2015/16, además de en una bajada en un 14 % de la exportación, en que la industria de la transformación haya sido «la parte del sector damnificada», ya que ha recortado su volumen a 100.000 toneladas, frente a las 305.000 toneladas de la campaña 2014/15.
España es el segundo productor mundial de limón -por detrás de Argentina-, el primero en exportación en fresco y el segundo en transformado, según García.
