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Pollos en una granja avícola. Efeagro/Archivo/Eduardo Abad
Avicultura y cunicultura
29 de abril de 2025 Efeagro
EXPORTACIÓN A CHINA

España y China firman un protocolo para exportar carne de ave española al país asiático

España y China han sellado un nuevo protocolo de exportación que permitirá aumentar el envío de carne de ave española a este mercado asiático, según han indicado en un comunicado fuentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)-

Distribución
16 de abril de 2025 EFEAGRO

Aldi comprará este año 28.700 toneladas de carne fresca nacional

Aldi comprará este año un total de 28.700 toneladas de carne fresca nacional a través de unos 400 proveedores del país con los que trabaja la compañía, según han informado este miércoles.

Ganadería
11 de octubre de 2024 EFEAGRO
GANADERÍA CARNE

El sector cárnico asume que no hay mercados que absorban el porcino que se vende a China

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha asumido que el sector ahora mismo no puede colocar en otros mercados la carne de porcino que exporta a China, aunque está trabajando en la apertura de otros destinos por si el país asiático impone aranceles a este producto.

Empresas
31 de agosto de 2024 Juan Javier Ríos/EFEAGRO
INDUSTRIA CÁRNICA

La patronal cárnica Anice: El sector es una víctima "colateral" del conflicto China-UE

Entrevista al director general de la patronal de la industria cárnica española (Anice), Giuseppe Aloisio, en el que hace un repaso por diversos temas de actualidad a nivel de comercio internacional o de normativa europea

Ganadería
23 de junio de 2024 Juan Javier Ríos/EFEAGRO
CHINA UE

China y Cataluña, los dos contendientes principales de una guerra del cerdo por librar

Los productores e industriales del cerdo aún siguen digiriendo la amenaza que se les vino encima hace una semana cuando las autoridades chinas decidieron abrir una investigación por "antidumping" al cerdo

Actualidad
29 de marzo de 2024 EFEAGRO
SECTOR CINEGÉTICO

El sector de la carne de caza asegura que "sobrevive" por la fortaleza de su exportación

Entrevista con el gerente de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza), Jaime Hurtado, hace un balance sectorial e incide en los proyectos en los que están inmersos, entre otros temas.

Ganadería
23 de marzo de 2024 EFEAGRO
SECTOR CÁRNICO

La concatenación de eventos aboca al sector cárnico a una crisis de producción

España ha dejado atrás la senda ascendente de producción de carne que venía registrando hasta 2022 cuando la irrupción de la guerra en Ucrania disparó los costes

Vista de los precios en una carnicería en Madrid. Efeagro/Luca Piergiovanni
Industria
7 de marzo de 2024 EFEAGRO
DATOS SOBRE LA INDUSTRIA CÁRNICA

El sector cárnico eleva su facturación un 7% en 2023 y supera los 33.000 millones de euros

El sector cárnico español ha elevado su facturación un 7,04 % anual en 2023, hasta los 33.218 millones, con unas exportaciones disparadas en valor (+6,23 %) pero menguantes en volumen (-4,58 %) consecuencia de un contexto marcado por la inflación y la menor producción, que en España retrocedió un 2 %.

Producción cárnica por el rito halal en un matadero español. EFE/Archivo. Jero Morales
Ganadería
4 de marzo de 2024 EFEAGRO
SECTOR CÁRNICO

La producción de carne retrocede casi un 2% en España en 2023, con 7,4 millones de toneladas

Todas las categorías, salvo la avícola, anotaron retrocesos, destacando el caso de la reducción en el ovino/caprino, según los datos aportados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Producto a la venta en una carnicería del mercado de El Fontán, en Oviedo. EFE/J.L. Cereijido.
Exportación
19 de febrero de 2024 EFEAGRO
VENTA DE CARNE DE VACUNO EN CHINA

Planas ordena acelerar el trabajo con China para aplicar la apertura al vacuno español

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ordenado a sus servicios que "aceleren los trabajos" con China para que se haga efectiva la apertura de su mercado a la carne de ternera española, una vez que ese país ha levantado su embargo.

Industria cárnica
Alimentación y Bebidas
4 de febrero de 2024 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN CARNE

El informe de la OMS sobre la carne, una crisis de impacto con sus contras... y sus pros

Los titulares en los medios asociando carne con cáncer impactaron entre muchos consumidores ante un sector, el cárnico, que se vio desbordado para afrontar una crisis de comunicación de esta envergadura

Alimentación y Bebidas
21 de diciembre de 2023 EFEAGRO
CONSUMO NAVIDAD

La carne, un imprescindible navideño que pierde fuerza en fresco a favor del elaborado

La inflación se notará, como era de prever, en el precio de los cárnicos y sus derivados aunque es el cordero y el cabrito los que más repunten están notando

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Efeagro/Archivo/Juan Carlos Hidalgo
Ganadería
30 de noviembre de 2023 EFEAGRO
MALTRATO ANIMAL

Planas pedirá a Castilla y León información sobre las inspecciones en la granja de Burgos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pedirá a la Junta de Castilla y León información sobre cuáles son las inspecciones que se han realizado a la granja porcina de Quintanilla del Coco (Burgos), que ha sido denunciada por maltrato animal por el Observatorio de Bienestar Animal (OBA).

Alimentación y Bebidas
29 de noviembre de 2023 Efeagro

Más de la mitad de los españoles cree que la ternera es la carne que menos sube de precio

El 56 % de los consumidores españoles cree que la carne de vacuno es la que menos está subiendo de precio en los últimos meses mientras que siete de cada 10 cree que la "gran variedad" de cortes disponible permite encontrar "siempre" una opción asequible a cada bolsillo.

Ganadería
10 de septiembre de 2023 EFEAGRO
GANADERÍA VACUNO

Los productores de vacuno: Los datos sobre la enfermedad hemorrágica son "desconcertantes"

En una entrevista, la gerente de la Asociación de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac), Matilde Moro, advierte de la "mucha preocupación" que tienen los ganaderos por la propagación de esta enfermedad y hace repaso a otros asuntos de actualidad

AMÉRICA
16 de agosto de 2023 EFEAGRO
JBS RESULTADOS

La cárnica brasileña JBS pierde 315 millones de euros en el primer semestre

La cárnica brasileña JBS, líder mundial en el procesamiento de proteína animal, perdió 1.716 millones de reales (345 millones de dólares o 315 millones de euros) en el primer semestre de 2023, informó este lunes la empresa.

Alimentación
12 de agosto de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
ALIMENTACIÓN INNOVACIÓN

Diez años de carne cultivada: de la hamburguesa de 250.000 euros a los pinchos de pollo de 12 euros

Han pasado diez años desde la presentación de la primera hamburguesa de carne cultivada, un concepto futurista con un coste de producción de 250.000 euros que, tras una década de avances tecnológicos, hoy día es ya una realidad tangible que llega a los consumidores por poco más de 12 euros.

Alimentación y Bebidas
12 de mayo de 2023 Efeagro/Belén Delgado
¿QUÉ ALIMENTOS QUE CONTIENEN LA INFLACIÓN?

El pan, el pescado y la carne contienen la inflación aunque persisten sus costes

El pan, el pescado y la carne son tres productos básicos que han conseguido contener la inflación alimentaria en lo que va de año, aunque sus comerciantes minoristas se quejan de la caída del consumo y la subida de los costes.

Aspecto que presenta uno de los puestos de venta de carne en el mercado del Ensanche de Pamplona. EFE/Villar López
Comercio
5 de abril de 2023 Efeagro

El consumo de carne de vacuno cae más de un 19% en 2022 en España

El consumo de carne de vacuno fresca en los hogares españoles ha caído un 19,3 % en 2022, respecto a 2021, hasta situarse en las 177.344 toneladas.

COMIDA Y BEBIDA
28 de marzo de 2023 EFEAGRO
ELABORADOS CÁRNICOS

Las exportaciones de elaborados cárnicos crecen un 40% desde 2019

Por su parte, las importaciones se cifraron en 519 millones de euros, un 26 % más anual.

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