Así lo ha destacado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con datos, «aún provisionales», del informe ‘Estadísticas de Producción Ecológica en España 2024’, que han sido suministrados por las diferentes comunidades autónomas.
En un comunicado, ha precisado que, «aunque se trata de 46.940 hectáreas menos, su peso sobre la superficie agraria útil total cultivada en España ha aumentado 2,33 puntos, hasta el 12,31 %, debido al mayor descenso de ésta».
La reducción de superficie ecológica se ha localizado mayoritariamente en Andalucía, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana.
Dentro de la producción vegetal ecológica, el MAPA ha resaltado el aumento de hectáreas dedicadas tubérculos y raíces (+7,3 %), plantas cosechadas en verde para alimentación animal (+2,9 %) y de hortalizas frescas y fresas (+1,2 %).
En cuanto a la producción animal, las actividades ganaderas ecológicas han aumentado un 0,5 % en 2024 con respecto al año anterior, al fijarse en 11.164; Agricultura ha destacado los aumentos en équidos (+17,5 %), caprino para carne (+8,7 %) y ovino (+3,3 %).
El informe señala también que el número de cabezas de ganado ha aumentado un 3,9 % con respecto al año anterior, una subida liderada por caprino (+7,6 %) y equino (+6,3 %).
Fuerte descenso de la acuicultura ecológica
El informe arroja que la acuicultura ecológica descendió en 2024 un 26,28 % hasta las 3.175 toneladas, sobre todo por la disminución de producción de esturiones (-66,7 %) y mejillones (-28,3 %), que no se compensó con el repunte del 45,4 % en la de ostras.
El estudio también constata una bajada en el número de operadores de producción ecológica (62.621, -2,8 %), así como su actividad (66.687 operaciones, -2,6 %) y de las actividades industriales ecológicas registradas (11.498, -3,4 %).
Con estos datos, el MAPA ha asegurado que las estadísticas internacionales sobre el sector de producción orgánica que elaboran anualmente y de forma conjunta las organizaciones FIBL-Infoam sitúan a España como el sexto país del mundo en cuanto a superficie ecológica.
