Con esta operación, se inicia el proceso de fusión de ambas compañías. Las marcas “Farggi” y “La Menorquina” verán “potenciada y desarrollada su estrategia” y el grupo Farga continuará comercializando la marca Kalise bajo licencia durante un tiempo.

La compra incluye las instalaciones industriales, la red de distribución y las delegaciones comerciales de GKM, “lo que supone la mayor red de comercialización de helados de España”.  BTC ha invertido el 78 % de su fondo II, el proceso de integración se llevará a cabo de forma progresiva y bajo el respaldo e implicación de Black Toro Capital y se mantendrá presencia en el consejo de administración de Farga.

El plan estratégico de Farga

Tras la adquisición, el negocio global del Grupo Farga superará los 140 millones de euros y su plan estratégico tendrá como principal objetivo reforzar tanto la posición de liderazgo en el mercado español como su expansión internacional. El socio director de Black Toro Capital, Ramón Betolaza, ha destacado que el acuerdo permitirá “crear productos diferenciales y de alta calidad demandados por el consumidor” y “reforzará su posición de liderazgo en el mercado nacional y de exportación”.

Para el presidente ejecutivo de Grupo Farga, Eduardo Farga, “con esta operación, se unen dos marcas líderes en el sector heladero que comparten los mismos valores” y el apoyo de Black Toro “supone dotar a ambas de un proyecto de futuro sólido”.

El Grupo Farga opera con 60 tiendas propias y franquiciadas bajo las marcas de retail “Farga” (restauración-pastelería) y “Farggi Café” (heladerías-cafeterías), marcas “que comparten el ADN del Grupo basado en la búsqueda constante de la innovación y la excelencia para satisfacer a sus clientes”.