Laura Cristóbal Optimismo, pasión y calidad son tres de las palabras que marcan el discurso de Charo Baqué; consejera delegada del Grupo Dromedario (entre las principales empresas cafeteras de capital español), asegura que no cree “en el empresario que no sea optimista” y defiende el “apasionamiento” en su trabajo y la calidad del producto que comercializan.
ENTREVISTA A MANUEL LOZANO
Tradición e innovación, clave de éxito para el mejor enólogo mundial de “generosos”
Un “porcentaje alto” de tradición y “un guiño a la innovación” son las claves del éxito para el jerezano Manuel Lozano (bodegas Lustau, Grupo Caballero), considerado como el mejor enólogo de vinos generosos del mundo.