SANIDAD VEGETAL

Latinoamérica, en alerta por un hongo que daña el banano

Catorce países latinoamericanos y del Caribe han acordado cerrar filas y emprender acciones para evitar la propagación del "fusarium Foc R4T", una enfermedad producida por un hongo y muy agresiva con los cultivos de banano. Colombia declaró ayer la emergencia nacional.

Se trata de un hongo de gran valor culinario

¿Más cerca de "domesticar" el boletus?

La "domesticación" o cultivo controlado del boletus, una de las especies comestibles de mayor valor culinario, es una realidad cada vez más cercana gracias a las investigaciones realizadas por ID Forest.