Comenzamos el repaso a la actualidad agroalimentaria semanal justo como lo hicimos hace un año, con las protestas de los agricultores. Doce meses después se han registrado algunas réplicas de estas protestas por diferentes ciudades, si bien mucho más minoritarias que las de 2024.

En Cataluña, la convocatoria de la revuelta Pagesa no se celebró gracias al acuerdo previo alcanzado con el Gobierno de la Generalitat. 

Con todo, este aniversario también ha tenido reflejo en el arranque del curso parlamentario. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió en el Congreso la situación actual del sector agroalimentario a preguntas del PP.

Otro de los datos que resaltó fue el valor de la producción global agraria española, que superó los 68.000 millones de euros el año pasado, un récord de la serie histórica.

Precios de los alimentos

Esta semana también se ha constatado que los precios en la alimentación siguen su senda de moderación. Han subido seis décimas respecto a diciembre y casi un 2 % en un año. 

Enero ha sido el primer mes en el que los alimentos básicos han recuperado su tasa habitual de IVA.

Por categorías, los más inflacionistas han sido las legumbres y hortalizas frescas mientras que los aceites y grasas los que más se han abaratado.

Y la consultora Kantar ha presentado también el balance de distribución con importantes conclusiones. Tras pasar lo peor de la crisis inflacionista, la distribución organizada ha crecido en volumen un 0,6 %, una ventas que llegan sobre todo por la pérdida en el canal especialista.

Mercadona sigue mejorando su cuota y su posición de liderazgo y los regionales crecen un 0,7 % apoyados en la cesta de proximidad, los frescos y más peso de la marca de fabricante. En términos generales, la marca blanca ha avanzado hasta llegar a una cuota del 44%.

SMI 

El Gobierno ha aprobado la subida del Salario Mínimo Interprofesional. Tal y como ocurrió con la rebaja de la jornada laboral, ha pasado este primer trámite sin el apoyo de la patronal empresarial. 

En la cadena alimentaria en general y en el campo en particular, tendrá un importante impacto cuando se apruebe. Según los datos de Comisiones Obreras, el 40 % de los trabajadores del campo se beneficiarán de esta subida mientras que los empresarios piden bonificaciones para no salir perdiendo con la medida.

En el caso de la distribución alimentarias, que tiene amplios horarios comerciales, el sector vuelve a pedir diálogo social a la hora de abordar todos estos asuntos de índole laboral, según el director de la patronal de supermercados Asedas, Ignacio García Magarzo.

 San Valentín 

Y este 14 de febrero se celebra un año más San Valentín. Esta fecha sirve para ablandar los corazones de los enamorados pero, también, para avivar los negocios de sectores como el turismo rural, la restauración y la industria del dulce, especialmente la de los bombones de chocolate.

La hostelería prevé incrementar un 20 % su caja en comparación al año pasado, al caer en viernes. Las escapadas rurales también se han beneficiado de ello, con picos de ocupación de hasta el 74 %. 

Con el sabor a dulces y el olor a flores que nos deja este día dedicado a los enamorados, nos despedimos. 

Volvemos la semana que viene!