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COMIDA Y BEBIDA
21 de noviembre de 2023 Efeagro
Gastronomía

Dabiz Muñoz gana en México el premio de “El Mejor cocinero del Mundo” por tercera vez

El madrileño Dabiz Muñoz se levantó este lunes con el premio de ‘El Mejor Cocinero del Mundo’ dentro de la gala The Best Chef Awards que se celebró de sábado a lunes en la ciudad de Mérida, capital del estado mexicano de Yucatán, su primera sede fuera de Europa.

AMÉRICA
7 de septiembre de 2023 EFEAGRO
INDUSTRIA DEL CAFÉ EN MÉXICO

La industria del café en México espera crecer hasta un 5 % en 2023

La industria del café en México espera crecer un 5 % en 2023 tras un consumo que incrementó en 37 % durante los últimos dos años, según revelaron este miércoles datos de Expo Café 2023, el principal encuentro del sector.

AMÉRICA
6 de septiembre de 2023 EFEAGRO
EXPORTACIONES MEXICANAS

México habilita a Uruguay para la exportación de productos lácteos

El Gobierno de México habilitó a Uruguay para que 20 de sus plantas lácteas puedan exportar sus productos al país norteamericano por un período de dos años.

SANIDAD VEGETAL
14 de agosto de 2023 EFEAGRO
MÉXICO AGROALIMENTACIÓN

México declara regiones aguacateras de cinco estados libres de plagas

El Gobierno de México reconoció a regiones aguacateras de cinco estados como zonas libres de plaga, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

AMÉRICA
12 de julio de 2023 agro

México identifica aguacates criollos con potencial de exportación y mejores que el Hass

México identificó diversas variedades de aguacates criollos cuya pulpa puede ser congelada para exportación o para la producción de aceite, entre otros usos, además de que poseen cualidades superiores a las comerciales, como el aguacate Hass.

Una mazorca de maíz producida en México. Foto: EFEAGRO
AMÉRICA
5 de julio de 2023 Efeagro

México prevé un alza de dos millones de toneladas en la producción de maíz para 2023

La producción de maíz blanco y amarillo en México se incrementará por más de dos millones de toneladas en 2023, hasta alcanzar las 28,51 millones de toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Alimentación y Bebidas
19 de junio de 2023 Efeagro/Sergio Adrián Ángeles

La Grilla, una cerveza mexicana a base de insectos

Emprendedores mexicanos han creado La Grilla, una cerveza a base de insectos para reivindicar el consumo de estos animales como una alternativa ante la crisis climática.

AMÉRICA
1 de junio de 2023 Efeagro

México alcanza las 32,1 millones de hectáreas para uso agrícola

México cuenta con poco más de 5 millones de unidades de producción agropecuaria y una superficie de 32,1 millones de hectáreas para uso agrícola, equivalente a cuatro veces el tamaño de Panamá o 2,5 veces Grecia, informó el Censo Agropecuario 2022.

AMÉRICA
13 de abril de 2023 Efeagro

Mexicanos celebran las memelas, una comida de gobernantes que ahora es del pueblo

Habitantes del central estado mexicano de Puebla celebraron la Feria de la Memela, en la que se resaltó este platillo digno de los gobernantes, pero que al paso de los años se ha convertido en un alimento popular de la gente.

AMÉRICA
10 de noviembre de 2022 EFEAGRO
MÉXICO GRIPE AVIAR

La gripe aviar preocupa a los comerciantes mexicanos antes del Día de Acción de Gracias de EEUU

Negocios mexicanos que comercializan pollo, huevo y pavo han advertido de que urge frenar el avance de la gripe aviar AH5N1 en México porque generaría una carestía previa al Día de Acción de Gracias de Estados Unidos y las fiestas decembrinas, época de mayor consumo.

AMÉRICA
2 de noviembre de 2022 Efeagro/Pedro Pablo Cortés

La producción de cerveza mexicana sube 4,8 % pese a los retos de la sequía y la inflación

La producción de cerveza mexicana subió un 4,8 % anual de enero a agosto de 2022, con lo que espera retomar el nivel prepandemia pese a retos como sequía e inflación, indicó a EFE Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México: Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.

AMÉRICA
18 de octubre de 2022 Efeagro

El IICA y la Universidad de Nuevo México impulsarán el desarrollo de las zonas áridas

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Estatal de Nuevo México (NMSU) trabajarán en conjunto para impulsar el uso de la tecnología en la agricultura de Latinoamérica y el Caribe, con especial énfasis en las zonas áridas.

Consumidores mexicanos realizan sus compras en un supermercado en Ciudad de México (México). EFE/ José Méndez
AMÉRICA
23 de septiembre de 2022 Efeagro

México acuerda con los empresarios mantener los precios de los productos básicos de la cesta de la compra

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, ha anunciado este viernes un acuerdo unánime con el sector privado para mantener los precios de los productos básicos y combatir la inflación, que se materializará en un plan que se presentará el próximo 3 de octubre.

AMÉRICA
11 de agosto de 2022 Efeagro

México estima una producción de 65.649 toneladas de miel durante 2022

El Gobierno de México estimó una producción de 65.649 toneladas de miel, lo que representaría un aumento del 5,8 % en comparación con el volumen de 2021, y hasta ahora registra un avance de 52 % de esta previsión al cierre de junio.

AMÉRICA
13 de julio de 2022 EFEAGRO/ Jacob Sánchez

El T-MEC y el plan antiinflación del Gobierno protegen al campo mexicano de la crisis

La seguridad alimentaria está garantizada en México pese a la crisis en Ucrania gracias al Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) y al plan antiinflación del Gobierno de Andrés Manuel López Obrador, afirmó este miércoles Juan Cortina, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

Microsites
1 de junio de 2022 EFEAGRO

La Comisión Europea pone requisitos al melón amargo de México, Honduras y Tailandia

La Comisión Europea (CE) ha aumentado los requisitos específicos fitosanitarios de importación en la Unión Europea (UE) de frutos de Momordica charantia L. (melón amargo) originarios de Honduras, México y Tailandia para evitar la entrada de la plaga del insecto Thrips palmi Karny en el territorio.

AMÉRICA
4 de mayo de 2022 EFEAGRO/Juan Manuel Ramírez G.

Los agricultores mexicanos de maíz buscan elevar la producción con nueva tecnología

Los agricultores mexicanos de maíz del estado de Sinaloa, noroeste del país, enfrentan los retos del cambio climático mediante una nueva tecnología que permite incrementar el número de plantas sembradas por hectárea y aumentar la producción en el mismo espacio de tierra para el cultivo.

Una máquina carga la cosecha de maíz en Argentina. Efeagro/Cézaro De Luca
Agricultura
5 de abril de 2022 EFEAGRO

La subida del maíz lleva el precio de la tortilla mexicana a máximos históricos

Los productores de maíz alertaron este lunes de que los altos precios de este producto han disparado el coste de la tortilla, un icono de la cocina mexicana y base de la dieta nacional, a máximos históricos en el pasado mes de marzo.

Empacadora de aguacate en México. Efeagro/Luis Enrique Granados
AMÉRICA
21 de febrero de 2022 EFEAGRO
COMERCIO MÉXICO

México reanuda la venta de aguacate a EE.UU. y registra exportaciones récord en 2021

México va a reanudar la venta de aguacate a EE.UU. y ha anunciado que en 2021 registró unas exportaciones agroalimentarias récord por valor de 44.442 millones de dólares.

AMÉRICA
1 de febrero de 2022 EFEAGRO
MÉXICO AGRICULTURA

El sector agropecuario mexicano creció un 2,7 % en 2021

El sector primario mexicano, que incluye las actividades agropecuarias y pesqueras, creció un 2,7 % en 2021, informó este lunes la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

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