Los precios de los cereales han mantenido su tendencia alcista de este mes en las lonjas españolas en la última semana, según los datos facilitados este lunes a Efeagro por la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.
En la semana cerrada (hasta el viernes), los precios y sus cambios respecto a la semana anterior han sido: en trigo blando, 222,06 euros/tonelada (+2,48 %); maíz, 226,35 euros/tonelada (+1,40 %); cebada, 204,55 euros/tonelada (+1,17 %); cebada de malta, 211,5 euros/tonelada (+0,23); y trigo duro, 279,25 euros/tonelada (+2,48 %).
El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha afirmado, no obstante, que la tendencia alcista es "aparentemente coyuntural", porque a escala mundial se espera "una cosecha récord".
Además, ha atribuido los repuntes a noticias sobre tensiones en puntos como el mar Negro, que "han movilizado a fondos de inversión" en los mercados.
Respecto a enero de 2024, en las lonjas españolas los precios del trigo blando han bajado un 8,28 %; los del maíz un 2,88 %; los de la cebada un 11,62 %; los de trigo duro un 24,01 % y los de la cebada de malta un 15,82 %.
