Las reses pertenecen a la prestigiosa raza japonesa Tajima (Wagyu) y su incorporación al Pirineo ha sido posible tras un complicado proceso de injerto de embriones en ganado vacuno autóctono.
GANADERÍA PORCINO
Los cerdos de raza alentejana están dentro de la norma del ibérico
El Gobierno incluye una disposición ara clarificar que esta raza portuguesa -perteneciente al tronco ibérico- también está dentro de la norma.