El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado que desde este martes se van a inmovilizar las explotaciones de ovino y caprino de todas las provincias, excepto Guadalajara, para controlar la viruela ovina y garantizar el suministro de leche para la producción de queso manchego.
Los animales de esas explotaciones solamente podrán salir a matadero a partir de mañana, según ha dicho el consejero durante una visita a la empresa quesera La Huz de Villamayor de Santiago (Cuenca).
Martínez Arroyo ha explicado que la medida se adopta “a fin de controlar una enfermedad que puede complicar la rentabilidad de un producto como el manchego y de un sector entero, del ovino y caprino en Castilla-La Mancha que es clave para la población y clave para el territorio".

Ha agregado que "no va a significar ningún tipo de problemas para la salida de la leche a las queserías" y ha insistido en que se trata de una media "de responsabilidad" que se toma "para controlar la enfermedad y para que siga habiendo negocios que puedan seguir generando riqueza en los territorios".

35.000 ANIMALES SACRIFICADOS
El consejero ha explicado que la medida se acordada con las organizaciones agrarias UPA, Asaja y Coag, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama) y los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego y la Indicación Geográfica Protegida Cordero Manchego.
Fuentes de la Consejería de Agricultura han indicado a EFE que 35.000 animales han sido sacrificados debido a la viruela ovina y caprina.
Martínez Arroyo ha explicado que los queseros le suelen transmitir que falta leche de ovino manchego ya que la demanda es "muy superior a lo que somos capaces de producir, y de hecho en 2022 Castilla-La Mancha ha batido récord y ha fabricado 18 millones de kilos de queso manchego, que es "la cifra más alta de nuestra historia”.

Por su parte, la organización agraria Asaja ha exigido al Gobierno regional medidas compensatorias "sin precedentes" para los ganaderos de ovino y caprino no solo por su sacrificio y la limpieza y desinfección de las explotaciones y ha criticado la demora de la Consejería para inmovilizar el ganado.

En un comunicado, Asaja ha pedido a la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural "que active urgentemente medidas" para que los ganaderos puedan afrontar la crisis de viruela y ha advertido de la crisis que se avecina al sector si no se articulan medidas compensatorias por el sacrificio y limpieza y desinfección de las explotaciones afectadas, además de ayudas para el resto de la cabaña ganadera.
En este sentido, ha pedido medidas que no solo cubran la reposición de animales, sino que también sean para recuperar el nivel productivo, incluyendo la exención del pago de tasas y una ayuda adicional para alimentación, con el fin de aliviar a los ganaderos que no puedan pastorear, ni sacar a las ovejas o cabras de sus explotaciones.

Asaja ha dicho que lleva pidiendo la inmovilización del ganado desde el mes de octubre y ha lamentado que la Consejería de Agricultura no ha realizado ningún tipo de seguimiento ni ha tomado antes las medidas necesarias para atajar los focos y evitar perjuicios mayores a los ganaderos.

En España se han detectado desde el pasado otoño 25 focos de la enfermedad, de los que doce están localizados en Cuenca. La viruela ovina y caprina es una enfermedad que estaba erradicada en España desde 1968 y que no se transmite a los humanos.