En dos años los alimentos vegetarianos han pasado de ser productos que podían encontrarse mayoritariamente en tiendas especializadas a dar el salto a las grandes superficies, según señala la asociación Vegetales, un paso con el que ahora buscan hacerse un espacio sólido para llegar hasta los flexitarianos. ...
La moda por lo "veggie" crece con fuerza en España y uno de cada diez consumidores ya se declara vegano, vegetariano o flexitariano, según un estudio divulgado sobre este sector. ...
