La llegada de San Valentín aflora en los españoles su lado más romántico; para esta cita, las rosas rojas y las flores de temporada siguen siendo las favoritas aunque, aquello que sí cambia es el desembolso, pues los españoles gastarán de media 70 euros, uno más que el año pasado.
A pesar de la inflación y del incremento general de los precios, los españoles gastarán una media de 70 euros en los ramos de flores, un año más que el año pasado, en el que el gasto fue de 69, según ha detallado en un comunicado la empresa especializada en ramos de flores, Interflora.
Además de gastar más, Interflora espera este año un crecimiento del 10 % en el mercado español para el Día de San Valentín en comparación con el año anterior en cuanto a los pedidos realizados.
En general, el gasto medio de los consumidores se incrementa un 16 % respecto al desembolso habitual en este producto, lo que muestra que "a pesar de la falta de organización y de la crisis" los españoles no dejan de hace regalos a sus seres queridos.
Sobre los gustos y preferencias, la empresa ha destacado el carácter tradicional de los enamorados, pues en el 80 % de los casos optan por regalar un ramo de rosas rojas y de temporada de la colección "cápsula", por el contrario, sólo el 5 % prefiere la plata como "demostración de su amor", han precisado.
También confirma esta tendencia la Asociación Española de Floristas (AEFI) que ha indicado que el bouquet de rosas rojas es un "clásico atemporal", con un volumen medio de 800 tallos vendidos, lo que supone una ponderación del 70 % de los productos que se venden en los comercios especializados de floristería en esta festividad.
Y son ellas las que más regalan, según los datos de Interflora, este año son las mujeres las que más flores van a regalar por San Valentín, ya que representan el 54 % del total de los compradores.
El 8 % de la facturación total
La relevancia de esta fecha para las propias floristerías se ve reflejada en los datos: la celebración de San Valentín supone el 8 % de la facturación total de todo el año.

Según los datos de la asociación de floristas, este 2023, en base a las "buenas" expectativas de ventas por parte de los profesionales, se espera una "evolución estable" respecto al año anterior, según AEFI.
La antelación, el punto débil de los enamorados
Los enamorados no tienen prisa, el 40 % compra regalos el día anterior, mientras que el 60 % realiza su pedido el mismo día y la mayoría reserva su "tributo" floral con menos de tres días de antelación.
En este sentido, la asociación de floristas ha recomendado realizar los pedidos con "suficiente" antelación por cualquiera de los canales de venta para poder satisfacer la demanda, que experimenta un exponencial crecimiento durante estos días, han anotado en un comunicado.
Además, la asociación ha aconsejado "confiar" en los profesionales especializados como "garantía" de éxito en un regalo "tan especial" y poner en práctica sus consejos de cuidados para "disfrutar de las flores el mayor tiempo posible", han indicado.






