Usan drones y satélites, y "tienen un 100 % de empleabilidad": son los ingenieros agrónomos, una profesión clave para el futuro de una cadena agroalimentaria más digitalizada pero que es deficitaria y "faltan estudiantes", como alertan desde las universidades.
Las facultades de Veterinaria han conseguido salvar el curso académico y prevén finalizarlo de una forma aceptable a pesar de la adaptación contrarreloj a la que se han visto sometidos tras la irrupción de la pandemia del coronavirus.
Los españoles no renunciarán al turismo, como parte de su agenda de ocio, tras la covid-19, aunque apostarán por los destinos cercanos y, en la medida de lo posible, en territorio español, para contribuir así a la recuperación económica del sector. El turismo de proximidad saldrá reforzado
Un estudio de la Universidad de Barcelona (UB) relaciona la irregularidad en los horarios de las comidas durante el fin de semana con el riesgo de padecer obesidad.
El proyecto 'Innocent Drink', desarrollado por investigadores del área de Ingeniería Hidráulica de la Universidad de Córdoba (UCO) en el entorno de Doñana, ha logrado un ahorro medio del 18 por ciento en el uso de agua.
En España, existen actualmente doce facultades de Veterinaria.
Acercar el conocimiento a la sociedad siempre ha sido un reto para las universidades y, bajo este parámetro y añadiendo un toque muy español, la Universidad de Elche ha decidido ofrecer clases magistrales en bares de la ciudad.
La subida de impuestos a las bebidas alcohólicas, las pescaderías que sacan partido al negocio convirtiéndose en puntos gastronómicos donde el cliente puede consumir lo que ve y la entrada de la alta cocina en los hogares y en la Universidad protagonizan la actualidad alimentaria de la semana
El cocinero Quique Dacosta y el repostero Paco Torreblanca, desde hoy doctores honoris causa por la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, han coincidido en defender el carácter artístico de la gastronomía y han reclamado para ésta un espacio en el ámbito de las universidades.
Un equipo de especialistas de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) ha desarrollado un proyecto que haría viable la recuperación y ocupación de las 1.300 aldeas gallegas abandonadas, el 40 % de las que están en esta situación en España.
Investigadores de la Universidad de Alicante han patentado un novedoso dispositivo que permite cultivar de forma más eficiente microalgas que pueden emplearse como materia prima para generar biocombustible u obtener otras sustancias de gran valor industrial en los sectores agroalimentario o farmacéutico.
El sector del turismo rural contará en breve con el primer Observatorio para detectar y difundir las tendencias, necesidades y problemas de este negocio, tanto desde el punto de vista de los viajeros como de los propietarios, según ha informado EscapadaRural.com en un comunicado.
