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Pesca
11 de marzo de 2022 MERCEDES SALAS
AGRICULTURA MARINA

Ángel León impulsa la agricultura marina como solución culinaria y climática

 El cocinero Ángel León impulsa en su restaurante Aponiente la obtención de alimentos mediante la “agricultura marina”, con técnicas tradicionales que regeneran el entorno natural y aportan soluciones a la falta de agua.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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