La venta de bebidas espirituosas crecerá un 2,5 % en verano (junio a septiembre) respecto a la campaña anterior debido al calor y a la mayor confianza del consumidor, según ha estimado el director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), Bosco Torremocha.
CIENTÍFICOS LOGRAN HACER VINOS CON MENOS ALCOHOL
Los vinos del cambio climático
Los científicos aportan soluciones para contrarrestar el aumento paulatino de la graduación en los vinos en las últimas décadas, fenómeno vinculado al cambio climático. La clave está en el control del metabolismo de las levaduras.

