El trago amargo que ha significado la pandemia para la economía latinoamericana lo pasan hoy los productores de vino de la región, que vieron en su mayoría disminuidas las exportaciones por el cierre de las fronteras, gracias al incremento de las ventas internas a consumidores que en medio de la cuarentena redescubrieron el placer de los sabores locales.
El comercio ilícito de bebidas espirituosas aumentó un 9,7 % en América Latina durante la pandemia y se calcula que al cerrar el año 2020 se habrá comercializado fuera de la ley un volumen equivalente a 750 millones de botellas de un litro.
Brasil, el mayor productor y abastecedor mundial de café, exportó en octubre un récord de 4,1 millones de sacas (de 60 kilos) del grano, un volumen en un 11,5 % superior al del mismo período del año pasado y el mayor para ese mes en la historia, informaron este miércoles fuentes empresariales.
Pascual ha lanzado la nueva gama "Leche Salud", enfocada al sistema inmunitario, certificada en bienestar animal y enriquecida con vitaminas A, D, B6, B9 y B12 y minerales como zinc y selenio, y que se convierte en la cuarta categoría dentro del segmento de leches funcionales.
Hasta ahora solo la charanda tiene denominación de origen, y el sotol y la bacarona, están en el intento de cimentar sus industrias.
La compañía Coca-Cola ha entrado por primera vez en la categoría de bebidas alcohólicas con el producto Topo Chico Hard Seltzer, que mezcla agua carbonatada, alcohol sin gluten y sabores naturales, anunció este jueves un ejecutivo.
El café, cosechado por millones de agricultores en los países tropicales, atrae a los consumidores más exigentes con sabores y aromas únicos que los expertos invitan a diferenciar.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha pedido al sector del vino una propuesta respecto al aumento del 10 al 15 % del volumen de alcohol que deben contener los subproductos del vino, una medida sobre destilación que se puede decidir si hay disponibilidades por encima de la media.
Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA participarán este miércoles en la sectorial del vino con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, al que pedirán ayudas para los viticultores, que a su juicio sufren un hundimiento de precios en origen por parte de las bodegas.
Durante décadas Sonia ha vendido en la calle sus desayunos mexicanos de tamales, chocolate caliente y pudín de arroz para sostener a su familia. Pero a raíz de la pandemia en Nueva York echó el cerrojo y ahora con una gran deuda por el impago de la renta teme perder el hogar que comparte con tres de sus cuatro hijos y un nieto, inquietud compartida por entre 34 y 40 millones de inquilinos en Estados Unidos.
El tequila mexicano consiguió ser reconocido como marca registrada en Nueva Zelanda y por tanto cuenta con protección legal en ese país, informó el Consejo Regulador del Tequila en un comunicado.
Honduras, el mayor productor de café de Centroamérica, exportó en octubre de 2019 y agosto de este año 7,02 millones de quintales del grano (de 46 kilos), un volumen en un 18,6 % menor al de los ocho primeros meses de la cosecha anterior (8,63 millones).
El café que se cultiva en Marcala, Honduras, es el mismo que se produce en otras regiones del país, pero su alta calidad, que ha trascendido al mundo, se deriva de un clima diferente, suelos especiales y el trato que le da su gente, según el historiador y productor del aromático, Montgomery Melghem.
Chile, uno de los mayores productores de vino del mundo, ha logrado renovar el milenario arte de la elaboración de la bebida con apuestas como los vinos "eco", biodinámicos e incluso veganos, una tendencia que conquista los paladares más exigentes.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas, que se ha reunido este jueves en Valdepeñas (Ciudad Real), ha acordado convocar elecciones para renovar su Junta Directiva y realizará una auditoría para actualizar las existencias de vino anteriores al año 2016.
El Servicio Galego de Saúde de Galicia, el Sergas, ha iniciado los test rápidos a los temporeros que participarán estos días en la vendimia en las comarcas del Ribeiro y Monterrei, y que se suman a los de Valdeorras -que comenzaron los trabajos- dentro de los controles que está llevando a cabo la Xunta para evitar posibles contagios.
El sector de las bebidas espirituosas estima una caída de sus ventas por encima del 40 % en España durante el 2020 tras empeorar sus cálculos iniciales por el reciente cierre del ocio nocturno, y reclama a la Administración medidas de apoyo, entre ellas una rebaja de los impuestos especiales al alcohol.
La multinacional mexicana Coca-Cola Femsa informó este jueves la colocación en el mercado de capitales de un bono verde por 705 millones de dólares, el más grande de su tipo en la historia de una compañía en Latinoamérica.
Los importadores y productores de bebidas alcohólicas en Panamá renovaron un acuerdo de autorregulación para promover en los anuncios comerciales el consumo responsable, proteger a los menores de edad y mujeres y evitar los estereotipos y la discriminación.
Todos los años, cuando llega el calor, en un rincón del distrito de Tetuán unas máquinas con medio siglo de antigüedad se ponen a punto para fabricar horchata en un obrador que desde 1946 refresca Madrid con esta bebida y que ante la crisis se reinventa con nuevas fórmulas, como una pizza con harina de chufa.
