La hostelería de Estados Unidos y de países como Alemania y Reino Unido sufre ya las graves consecuencias de la conocida como "gran huida" o "gran renuncia" de trabajadores, una realidad que en España se vive de manera más dulcificada y que el sector espera frenar trabajando en mejorar su prestigio.
El ICEX ha puesto a disposición de la industria alimentaria su calendario de actividades de promoción de los alimentos y bebidas españolas en el extranjero para el último trimestre del año, siendo Estados Unidos, México, Reino Unido y los mercados asiáticos el objetivo de la mayor parte de las acciones.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector de la distribución han compartido la visión de utilizar la subida de precios en la alimentación como una forma para luchar contra su desperdicio, según han expresado este jueves.
La compañía de supermercados Mercadona ha anunciado este miércoles su decisión de dejar de elaborar pan progresivamente en los almacenes de sus bloques logísticos, una categoría con la que después de cuatro años de pruebas cuenta ya cuenta con 20 proveedores.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado convencido de que el alza de los precios de los alimentos se estabilizará en el último trimestre de este año y que en 2023 su valor va a registrar una bajada importante.
La reducción paulatina de la cesta de la compra se mantiene mes a mes como confirma el panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca, cuyo último balance (hasta julio) confirma que el peso de la compra anual de cada español ha bajado por primera vez de los 600 litros/kilos.
En coche, con límite de envíos y por barrios concretos; así es como las nuevas plataformas de envío a domicilio de alimentos se quieren alejar de las grandes empresas de reparto para ganar espacio en un sector que aumentó con la pandemia y que ahora busca asentarse.
El Estado subastará el próximo mes de octubre la adjudicación de 203 nuevos estancos, una acción criticada por organizaciones sanitarias y civiles que ven un afán recaudatorio y una contradicción con las políticas de salud, mientras el sector defiende que es necesaria para seguir prestando un servicio público.
Los bancos de alimentos de todo el país afrontan el comienzo del otoño con incertidumbre y la previsión de un aumento en los usuarios que acudan a sus despensas debido a la persistencia de la subida de precios en los alimentos básicos, una aumento de personas que en Andalucía puede llegar al 20 %.
El número de alertas alimentarias activadas en España se ha disparado hasta las 473 en 2021, esto es, un 32,5 % más que el año anterior y un 75,8 % más en el último lustro; cobran protagonismo las notificaciones por peligros químicos debido a residuos fitosaniarios en productos de origen vegetal.
La dieta mediterránea con aceite de oliva virgen es beneficiosa para la salud al prevenir la recurrencia de accidentes cardiovasculares, como ha demostrado la evidencia científica recopilada en el estudio CordioPrev.
En España, el aperitivo es para unos sinónimo de cerveza y aceitunas, para otros, de vermut y patatas, pero todos coinciden en la costumbre de salir para tomar algo antes de la comida, una acción, el "aperitivo", que este lunes celebra su Día Mundial sin alterarse por pandemias o crisis globales.
Los bancos de alimentos y las oenegés de varias ciudades españolas alertan de que la demanda de alimentos por parte de personas necesitadas está creciendo de nuevo, una vez superada la pandemia, después de que los precios se hayan disparado casi un 14 % en el último año.
El Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras interesadas en la elaboración de cestas de alimentos con precios moderados una guía de referencia con los que considera prioritarios "para una alimentación saludable y asequible", según han confirmado a Efeagro fuentes del Departamento.
La Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra) ha firmado este jueves su adhesión a la Alianza País Pobreza Infantil Cero del Gobierno de España, que tiene como propósito impulsar políticas e iniciativas sociales que conviertan la erradicación de la pobreza infantil en un objetivo de Estado.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado este miércoles en el Congreso de los Diputados que el Gobierno no está estudiando ninguna propuesta de control de precios que pueda fijar una cesta básica de alimentación con un precio máximo.
Los alimentos y las bebidas no alcohólicas se encarecieron en agosto un 13,8 % respecto al mismo mes de 2021 -tres décimas superior al mes pasado y la tasa más alta desde enero de 1994- y un 0,5 % respecto a julio de 2022, con alzas destacadas en leche, queso y huevos, carne, el pan y cereales.
La ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, ha insistido en su propuesta de limitar el precio de la compra de alimentos básicos para proteger a las familias de la subida de la inflación, una iniciativa de la que recelan los supermercados al considerar que será ineficaz y puede llevar distorsiones al mercado.
La cadena de supermercados Ahorramas cerró el ejercicio 2021 con un beneficio neto de 88,5 millones de euros, un 13,57 % menos que el que obtuvo en el año anterior, que fue de 102,4 millones, según ha informado la compañía.
La ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, y el de Consumo, Alberto Garzón, se reúnen este lunes con los grandes distribuidores y consumidores para debatir una posible limitación de los precios de la cesta de la compra, entre las críticas del pequeño comercio, Competencia e incluso de una parte del Gobierno.
