El valor de la producción de la industria alimentaria española superó en 2017 por primera vez la barrera de los 100.000 millones de euros, gracias sobre todo al alza de sus exportaciones, que se dispararon un 9 %.
El presidente de la patronal de la industria alimentaria, Tomás Pascual, advierte de que una parte de la sociedad siente "desconfianza" hacia el sector debido a los rumores y la "desinformación", por lo que combatir este fenómeno será una de las prioridades de su mandato.
La reciente venta de Freixenet a la alemana Henkell y el interés que ha mostrado recientemente un fondo estadounidense por Codorníu reabren el debate sobre la difícil pervivencia de la estructura familiar en muchas bodegas españolas frente al empuje de grandes inversores y "multinacionales" del vino.
Coca-Cola ha anunciado su entrada en el mercado de bebidas vegetales y ecológicas en España con el lanzamiento de las marcas "Ades" y "Honest", y prevé que ambas sean responsables de una quinta parte de su crecimiento en ventas del próximo año.
El Tribunal Constitucional ha desestimado el recurso presentado por los trabajadores de Coca-Cola Fuenlabrada (Madrid) relacionado con el ERE. CCOO llevará el caso al Tribunal Europeo de Derechos Humanos de Estrasburgo.
Coca-Cola en España ha reducido un 44,76 % el aporte de azúcares por litro del total de ventas de bebidas de la compañía en los últimos diecisiete años. En el año 2017, respecto al anterior, lo hizo en un 9,12 %. Las bebidas sin azúcar o sin calorías de la compañía supusieron el 38 % de las ventas el año pasado en el país.
La cervecera Mahou-San Miguel cerró 2017 con un crecimiento en ventas a nivel global en el entorno del 4 %, centrado en España en reforzar su apuesta por "nuevos conceptos" y momentos de consumo y, al mismo tiempo, atenta a si surgen oportunidades de compra.
Desde que en 2015 cambiara el diseño de sus envases con el objetivo de vender más de sus versiones sin azúcar, éstas han crecido cinco puntos, hasta representar el 40 % del total.
El mercado de bebidas espirituosas en Cataluña registró una caída del 10 % durante los últimos meses de 2017 como consecuencia del proceso independentista, según ha revelado hoy la empresa líder del sector a nivel nacional, Pernod Ricard.
Los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas bajaron el 0,2 % en noviembre respecto al mes anterior, sobre todo por el descenso de los valores de las frutas y, en menor medida, de las legumbres y hortalizas, aunque repuntaron las carnes.
Los hogares españoles redujeron ligeramente el consumo de alimentos durante el último año móvil hasta septiembre de 2017, según el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ¿Cuáles son los datos más destacados de la cesta de la compra nacional?
El "Informe socioeconómico de la industria de bebidas refrescantes en 2016" presentado hoy por Anfabra revela que este segmento tiene un impacto de 3.806 millones de euros en España. Genera más de 71.000 empleos.
Los últimos datos del panel del consumo alimentario confirma una serie de tendencias, como la caída general del volumen de compra, la leve reducción del presupuesto pese al incremento leve de los precios (+0.6 %), o la bajada en la compra de productos básicos como el aceite o la leche.
El grupo Zamora prevé cerrar con más de 185 millones de euros en ventas, lo que supone una subida del 50 % respecto a hace un lustro, impulsada por el crecimiento de Ramón Bilbao en España y de Licor 43 a nivel internacional.
Coca-Cola se ha comprometido a que su catálogo de bebidas en España presente en 2020 una cantidad de azúcar un 7 % inferior a la que tiene hoy a través de reformulaciones y del lanzamiento de nuevas referencias "sin".
La producción mundial de almendra ha crecido esta campaña un 6 %. El consumo de este "superalimento", muy ligado a la elaboración de dulces, crece cada año como aperitivo e ingrediente de barritas o snacks en la UE, China o India.
Los precios industriales de la alimentación registraron en julio una subida del 2,3 % frente al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
España es el cuarto mayor productor de cerveza de la Unión Europea (UE) con 3.700 millones de litros, lo que supuso un 9 % de la producción total en 2016, según los datos publicados el pasado 4 de agosto por la oficina de estadística comunitaria Eurostat con motivo del Día Mundial de esta bebida.
La patronal de las máquinas de "vending" trabaja con la industria para que adapte los formatos y características de alimentos y bebidas más saludables con el propósito de que puedan ser comercializados a través de este canal.
Los datos finales de ventas de la industria alimentaria de 2016, de nuevo con crecimiento gracias a las exportaciones, la evolución y las tendencias en consumo de bebidas y de pescado y las expectativas de los restaurantes para este año son los asuntos que se analizan en esta edición de Efefood.
